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Torta allo yogurt e cioccolato fondente


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Ingredienti

Torta allo yogurt e cioccolato fondente

  • 300 g farina tipo 0
  • 120 g cioccolato fondente
  • 4 uova, 240 gr
  • 240 g zucchero
  • 125 g yogurt naturale, bianco intero
  • 120 g olio extravergine di oliva
  • 1 bustina lievito in polvere, per torte
  • 1 pizzico sale fino
  • 50 g nocciole, spellate
  • 6
    1h 5min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere le nocciole nel coperchio chiuso e tritarle a granella usando la funzione Turbo/0,5" per 2 o 3 volte in base a quanto si vogliono spezzettate, metterle da parte.
    Mettere nel coperchio chiuso il cioccolato fondente spezzettato 4"/vel.7 e metterlo da parte.
    Mettere nel coperchio chiuso uova, zucchero, yogurt e olio 1'/vel.4.
    Unire farina, lievito, sale e cioccolato tritato, 30"/vel.4.
    Versare l'impasto in una teglia rotonda di diametro 24 cm coperta con carta forno e ricoprire la superficie con le nocciole tritate.
    Cuocere in forno a 180° per 50 - 55'.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ho preso questa ricetta dal sito di cookidoo con alcune modifiche.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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