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Torta banane e cocco


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

  • 120 g di zucchero
  • 2 uova
  • 120 g di burro morbido, tagliato a pezzi
  • 60 g di latte
  • ½ limone, il succo
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di banana, (di cui una banana tagliata a rondelle)
  • 200 g di farina bianca tipo 00
  • 80 g di cocco disidratato grattugiato
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
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    facile
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Accendere il forno a 180°C.

    2. Mettere lo zucchero nel boccale, polverizzare: 10 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.

    3. Unire le uova, il burro, il latte, il succo di limone ed il sale, frullare: 30 sec./vel. 5.

    4. Mettere nel boccale le banane a pezzi (tranne quella tagliata a rondelle) e frullare: 20 sec./vel. 5.

    5. Unire la farina, la farina di cocco ed il lievito, frullare: 30 sec./vel. 5.

    6. Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata, appoggiare le rondelle di banana sopra l'impasto.

    7. Cuocere in forno caldo (180°C) per circa 30 minuti. Servire fredda.

    Consiglio: A piacere spolverare con zucchero a velo prima di servire.

     

    Ricetta postata da: orianas

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Commenti

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  • Buonissima, molto facile da fare e adatta anche ai...

    Creato da Doli Rossi il 31. ottobre 2020 - 09:43.

    Buonissima, molto facile da fare e adatta anche ai bimbi ❤😋

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  • Apprezzata da tutta la famiglia, la consiglio per...

    Creato da La_Fede il 11. ottobre 2020 - 21:13.

    Apprezzata da tutta la famiglia, la consiglio per gusto e semplicità! La rifarò di sicuro, e ci aggiungerò delle fette di banana anche nell'impasto per renderla più golosa.

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  • Fatta Buonissima

    Creato da Ire 82 il 26. giugno 2017 - 10:03.

    Fatta ! Buonissima

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  • veramente buonaaaa

    Creato da stinabg84 il 10. aprile 2017 - 12:36.

    veramente buonaaaaLol

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  • Buonissima questa torta, ultimamente la faccio...

    Creato da whitelilac il 31. ottobre 2016 - 11:48.

    Buonissima questa torta, ultimamente la faccio anche nella versione muffin per avere delle monoporzioni da scongelare per più colazioni! Grazie per averla pubblicata Smile

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  • Super buona, una delle torte

    Creato da jexmucci il 1. ottobre 2015 - 18:58.

    Super buona, una delle torte migliori che io abbia mai fatto e mangiato

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fantastica. L'unica

    Creato da DODODORY il 13. ottobre 2014 - 16:17.

    Fantastica.

    L'unica variazione che ho fatto è mettere 100 gr di farina e 100 gr di fecola di patate ed ho aggiunto un pò di cioccolato sbricciolato.

    E' venuta buonissima e morbidissima.

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  • Fatta oggi, buona,

    Creato da Annina76 il 3. aprile 2014 - 00:03.

    Fatta oggi, buona, soffice...da provare anche cn le gocce di cioccolato tmrc_emoticons.)

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  • fatta oggi,complimenti

    Creato da gettina il 12. novembre 2013 - 16:51.

    fatta oggi,complimenti team!!!!! Big Smile

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  • Ottima ho aggiunto solo un

    Creato da monicavis il 9. luglio 2013 - 21:31.

    Ottima ho aggiunto solo un po' di latte in più.

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  • Assolutamente squisita,

    Creato da jordan.jr il 30. maggio 2013 - 00:47.

    Assolutamente squisita, morbida e originale!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta in una domenica

    Creato da daglicapo il 15. gennaio 2013 - 09:56.

    Fatta in una domenica piovosa, aggiungendo cannella e zucchero di canna sopra: deliziosa! grazie della ricetta  tmrc_emoticons.;)


     


    Torta banane & cocco Torta banane & cocco

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   L'ho fatta ieri sera per la

    Creato da mbarbara2010 il 16. novembre 2012 - 13:23.

     Cooking 7

    L'ho fatta ieri sera per la prima volta ma senza rondelle di banana e a forma di ciambella ....portata in ufficio ...un vero successone !!!!Complimenti !! 

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  • E' squisita!!!  :p  :p 

    Creato da cricchi il 14. novembre 2012 - 23:27.

    E' squisita!!!  tmrc_emoticons.p  tmrc_emoticons.p  tmrc_emoticons.p

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