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1 TORTA CIOCCOLATINO di Elysa

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TORTA CIOCCOLATINO di Elysa

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di burro
  • 200 gr di zucchero a velo
  • 4 uova
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 bustina di vanillina
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    20min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Sciogliere il burro e il cioccolato a bagnomaria e lasciar raffreddare.

    Con la farfalla inserita montare i 4 albumi a neve fermissima 3 minuti a vel 2/3 e mettere da parte.

    Sempre con la farfalla inserita montare i 4 tuorli insieme alla bustina di vanillina 3/4 minuti a vel 2/3.

    Togliere la farfalla e aggiungere la farina e lo zucchero a velo e mescolare 1 minuti a vel 2/3.

    Aggiungere cioccolato e burro fusi 2 minuti a vel 2/3.

    Unire i bianchi montati stando ben attenti a non smontarli 1 minuto a vel 2 e 30 secondi a vel 3.

    Versare nello stampo infarinato e cuocere in forno a 180°C per circa 20 minuti.

    NB: le uova montano meglio a temperatura ambiente.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • scusa leggo solo ora il

    Creato da elysa120282 il 19. agosto 2012 - 16:30.

    scusa leggo solo ora il commento ho avuto problemi con il pc  tmrc_emoticons.((  questa è una torta che non lievita e il cuore rimane un po' morbido (quasi come se non fosse cotto) io preferisco usare stampi di diametro 26/28 cm ma è a tuo piacimento

     

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  • stra buona. tipo torta

    Creato da conchy il 26. agosto 2011 - 17:40.

    stra buona. tipo torta morbida al cioccolato.

     


    elena82

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  • quanto grande lo stampo???

    Creato da amoilbimby il 26. agosto 2011 - 16:47.

    quanto grande lo stampo??? Cooking 7


    cristina

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  •   ricetta

    Creato da elisabetta-dinatale il 26. agosto 2011 - 12:35.

    Cooking 7   ricetta meravigliosa.....8000 calorie ma ne vale proprio la pena! complimenti


    Elisabetta


     

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