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♥ ♥ ♥ Torta Cioccolatino ♥ ♥ ♥


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Ingredienti

  • 200 gr zucchero a velo
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di burro
  • 4 uova
  • 6
    35min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. 1.    Nel   coperchio chiuso pulito e ben asciutto versare lo zucchero e farlo a velo 30 sec. vel turbo

    2.    Tritare a vel 3-4 per 30 sec il cioccolato fondente

    3.    Mettere nel  coperchio chiuso  mettete la farfalla e montare gli albumi a neve 3 min vel 3. Tenerli a parte in una ciotola

    4.    Unire i tuorli e montarli per 1 min a vel 3-4

    5.    Versare il composto in una ciotola e lavate il   coperchio chiuso


    6.    Unire il burro e sciogliere a bagnomaria 70° vel 3 per 10 min. Il cioccolato deve risultare omogeneo e cremoso.


    7.    Unire il cioccolato ai tuorli amalgamare con una frusta infine unire gli albumi montati a neve.


    8.    Mescolare delicatamente il tutto


    9.    Preparare uno stampo a forma di cuore foderato con carta da forno bagnata e ben strizzata facendola aderire bene allo stampo


    10.    Versare il contenuto della torta e cuocere a 180° per 20/25 min


    11.    A cottura ultimata spolverizzarla con zucchero a velo


    12.    Tenerla in frigorifero almeno 3 ore prima di tagliarla a piccoli pezzetti dando la forma di quadratini piccoli o servire direttamente ☺

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • l'ho sistemata per evitare di

    Creato da Bau il 20. novembre 2010 - 12:31.

    tmrc_emoticons.8) l'ho sistemata per evitare di essere sempre con le mani a bagno

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  • io le monto con il frullino

    Creato da pulcinapio il 23. agosto 2010 - 20:46.

    tmrc_emoticons.p io le monto con il frullino elettrico troppa fatica lavare sempre tutto

     


    Maria

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  • NO. PER MONTARE I BIANCHI IL

    Creato da IOLANDA il 17. agosto 2010 - 20:00.

    NO. PER MONTARE I BIANCHI IL BOCCALE LO DEVO LAVARE. MA IN QUESTO MODO LO FACCIO SOLO UNA VOLTA E NON DUE.

    tmrc_emoticons.8)

    SONO PROPRIO PIGRA

     


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • ma tu riesci a montare i

    Creato da antonietta65 il 16. agosto 2010 - 21:58.

    tmrc_emoticons.~ ma tu riesci a montare i bianchidell'uovo con il boccale sporco di cioccolata.? anche io per velocizzare e non lavare il boccale me le invento tutte ma questa proprio non mi riescetmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma tu riesci a montare i

    Creato da antonietta65 il 16. agosto 2010 - 21:58.

    tmrc_emoticons.~ ma tu riesci a montare i bianchidell'uovo con il boccale sporco di cioccolata.? anche io per velocizzare e non lavare il boccale me le invento tutte ma questa proprio non mi riescetmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie Per il fatto dello

    Creato da Bau il 16. agosto 2010 - 19:09.

    Big Smile grazie

    Per il fatto dello stampo a forma di cuore si può servire così e poi tagliarla a quadratini, ad ogni modo non fà assolutamente differenza, questa "maialata" sparisce in men che non si dica Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • PERCHè LO STAMPO A FORMA DI

    Creato da IOLANDA il 15. agosto 2010 - 12:41.

    PERCHè LO STAMPO A FORMA DI CUORE SE POI TAGLI LA TORTA A PEZZETTI? tmrc_emoticons.~

    PER VELOCIZZARE POTRESTI PRIMA FARE LO ZUCCHERO A VELO E METTERLO DA PARTE, POI TRITARE IL CIOCCOLATO E METTERLO DA PARTE E POI PROCEDERE CON I BIANCHI.

    PROVA! IO LE CERCO TUTTE PER EVITARE DI LAVARE IL BOCCALE! tmrc_emoticons.)

    CIAO E BUON FERRAGOSTO


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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