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torta "coccotta"


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Ingredienti

6 persona/persone

  • 300 gr. di ricotta
  • 100 gr. di farina
  • 200 gr. di farina di cocco
  • 300 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • scorza di 1 limone
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo
  • 6
    41min
    Preparazione 1min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale lo zucchero e la scorza del limone: 10" vel. turbo. Unire la ricotta, il sale e le uova:20" vel.6. Aggiungere le farine, 30" vel. 6. Unire il lievito, 6" vel.6. Imburrare e infarinare una teglia da 24 cm. di diam. e cuocere in forno caldo 40 min. a 180°. Appena sarà fredda spolverizzarla di zucchero a velo e cocco.

    Questa è una torta nata per mancanza di farina 00. Mi sono accorta che mi mancava la farina quando avevo già iniziato l'impasto, ed ho aggiunto la farina di cocco. E' piaciuta tanto a tutti che è finita in mezza giornata.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ottima : )

    Creato da iubris il 19. febbraio 2011 - 17:41.

    ottima :Cooking 1 )


    Stefania

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  • Ciao, Ludo. Ripeto, è una

    Creato da maga in cucina il 19. febbraio 2011 - 17:33.

    Ciao, Ludo. Ripeto, è una torta nata per sbaglio, però è ottima. Provala. tmrc_emoticons.;)

    maga in cucina

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  • Ciao, Ludo. Ripeto, è una

    Creato da maga in cucina il 19. febbraio 2011 - 17:30.

    Ciao, Ludo. Ripeto, è una torta nata per sbaglio, però è ottima. Provala. tmrc_emoticons.;)

    maga in cucina

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  • Da provare assolutamente,

    Creato da LuDo il 19. febbraio 2011 - 17:17.

    Da provare assolutamente, adoro il cocco!!!Grazie!!!!tmrc_emoticons.D


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    Mixingbowl closeddo it better!

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