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Ingredienti
6 bottiglia/bottiglie
TORTA CREMOSA YOGURT E RICOTTA AI FRUTTI ROSSI
Per la torta
- 250 g ricotta fresca
- 250 g yogurt bianco
- 150 g zucchero
- 3 uova
- 1 bustina lievito in polvere, per dolci
- 125 g farina 00
- 130 g frutti di bosco, congelati (io more e lamponi)
- 1 limone naturale
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6
1h 0min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- [color=#262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif]Inserire nel Boccale le uova e lo zucchero e montare 4 min vel 4. In una ciotola mettere ricotta, yogurt, scorza di limone e succo di limone mescolare e aggiungere al composto di uova, aggiungere la farina e il lievito per 1 min vel 3. Aggiungere i frutti rossi congelati e mescolare con una spatola. Versate il composto in una teglia (da 24 cm) rivestita con carta forno e infornate a 180 gradi per 40/50 minuti circa, fate la prova stecchino. Una volta fredda, spolverizzare con zucchero a velo.[/color]
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Controllare con la prova stecchino la cottura e utilizzare un teglia di diametro di 22 cm.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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