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TORTA D'AUTUNNO


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Ingredienti

10 persona/persone

Ad esempio: per l’impasto

  • 3 uova intere
  • 300 grammi farina 00
  • 100 grammi di burro o gradino metà e metà
  • 1 Limone (solo buccia)
  • 230 grammi zucchero
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1/4 bicchiere rhum
  • 200 grammi noci
  • 3 mele gialle
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire nelClosed lid scorza di limone e zucchero e tritare 10 sec. Vel. 8.

    Aggiungere le uova e mescolare 20 sec. Vel.5 

    Aggiungere burro, farina, il bicchierino di rum ( io ho usato quello del bimby poco più della metà), e il lievito; impastare 30 sec. Vel. 4.

    A questo punto mettere nel Closed lid i gherigli di noci e le mele a fettine o pezzetti e impastare in senso Counter-clockwise operation per 30 sec. Vel. 2, se non dovesse venire ben omogeneo aiutarsi poi con una spatola o cucchiaio di legno.

    Versare l'impasto in una teglia rivestita da carta forno o imburrata ed infornare in forno già caldo a 180*C per 40-45 minuti.

    Spolverizzare a piacere con zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottimo! GRAZIE.

    Creato da Mainde il 1. dicembre 2014 - 09:08.

    Ottimo!

    GRAZIE. tmrc_emoticons.p

    Mainde

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  • Ciao a tutti, io questa

    Creato da Fla1 il 24. novembre 2014 - 00:25.

    Ciao a tutti, io questa ricetta l'ho modificata così:

    anzichè 300 g. di farina ne ho messi 180 g. ed ho aggiunto 160 g. di noci tritate ed altri 100 g. di noci a pezzi più grossi, ho messo 180 g. di zucchero anzichè i 230 g. previsti, ho messo un misurino di alchermes anziché il mezzo di rum e alle 3 mele dell'impatto ne ho aggiunta una a spicchi sopra. È uscita buonissima!

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  • È obbligatorio il liquore?

    Creato da incubo il 18. novembre 2014 - 18:17.

    È obbligatorio il liquore?  Si può sostituire con un altro?

    Gentle stir setting

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