Ingredienti
12 persona/persone
- per la base al cioccolato
- 270 g farina 00
- 300 g cioccolato fondente
- 30 gcacao amaro
- 250 g zucchero
- 90 g burro
- 4 uova
- 125 ml latte
- 20 g olio di semi di arachide
- mezza bustina di lievito, vanigliato
- mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio
- Per la bagna:
- liquore alchermes
- per la farcia
- 500 ml latte
- 100 g zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 40 gfarina 00
- 3 uova, intere
- Per decorare:
- panna montata
- amarene
- codette
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Mettere il cioccolato nel
"coperchio chiuso" e tritarlo 10 sec. vel. 8
Unire tutti gli altri ingredienti, 2 min. vel. 4 Imburrare ed infarinare uno stampo da 28 cm e cuocere in forno caldo a 180° per 50 minuti circa (fare la prova stecchino).
Nel frattempo preparare la crema pasticcera mettendo tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" e cuocere 9 minuti 80° vel. 4.
Far raffreddare la torta su una gratella e quando fredda tagliarla in due, bagnare con il liquore e distribuire la crema pasticcera.
Decorare a proprio piacimento, in questo caso con panna montata, ciuffi di panna colorata, amarene e confettini argentati.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
cinziaaaaaaaaa!!!!!! già di
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
sono contenta vi sia piaciuta
sono contenta vi sia piaciuta
Ho usato questa base al
Ho usato questa base al cioccolato per il compleanno di Mattia, una goduria per chi ama il cioccolato. Io l'ho bagnata a latte e farcita con crema al cioccolato e panna e infine glassata. 5 stelline!!
da rifare senz'altro!!
Rory
Wlapappa come sai ho già
Wlapappa come sai ho già copiato quella al cioccolato con successo(ho messo la foto nel forum) , faro altrettanto con questa alla prima occasione. Complimenti!!
Sofia

Sofia
ciao wlapappa complimenti la
ciao wlapappa complimenti la tua torta e bellissima!!!!!!!!!!!!!!!gia inserita nelle mie preferite!!
CHE BELLA E ... CHE VOGLIA DI
CHE BELLA E ... CHE VOGLIA DI GNAM GNAM ... TRA LE MIE PREFERITE!
mah! Lully, non saprei. A
mah! Lully, non saprei. A questo punti devi "testarla" per noi con tutta la bustina di lievito e poi ci dici
bellissima cinzia!!! senti,
bellissima cinzia!!!
senti, posso usare tutta la bustina di lievito e togliere il bicarbonato????
lully
ciao wlapappa, già inserita
ciao wlapappa, già inserita tra le mie ricette preferite
: rosa
Decorazione a parte, che
Decorazione a parte, che ognuno fa a proprio piacere, vi consiglio questa base al cioccolato perche' si alza come un grattacielo ed e' morbidissima, volendo non necessita di farcirla e si puo' presentare con una spolverata di zucchero a velo