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Torta della festa 2

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Ingredienti

12 persona/persone

  • per la base al cioccolato
  • 270 g farina 00
  • 300 g cioccolato fondente
  • 30 gcacao amaro
  • 250 g zucchero
  • 90 g burro
  • 4 uova
  • 125 ml latte
  • 20 g olio di semi di arachide
  • mezza bustina di lievito, vanigliato
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • Per la bagna:
  • liquore alchermes
  • per la farcia
  • 500 ml latte
  • 100 g zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 40 gfarina 00
  • 3 uova, intere
  • Per decorare:
  • panna montata
  • amarene
  • codette
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere il cioccolato nel coperchio chiuso e tritarlo 10 sec. vel. 8

    Unire tutti gli altri ingredienti, 2 min. vel. 4 Imburrare ed infarinare uno stampo da 28 cm e cuocere in forno caldo a 180° per 50 minuti circa (fare la prova stecchino).

    Nel frattempo preparare la crema pasticcera mettendo tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso e cuocere 9 minuti 80° vel. 4.

    Far raffreddare la torta su una gratella e quando fredda tagliarla in due, bagnare con il liquore e distribuire la crema pasticcera.

    Decorare a proprio piacimento, in questo caso con panna montata, ciuffi di panna colorata,  amarene e confettini argentati.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da BooBoo il 22. maggio 2015 - 13:45.

    Love


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • cinziaaaaaaaaa!!!!!! già di

    Creato da La Simo Pestifera il 15. aprile 2013 - 16:38.

    Big Smile cinziaaaaaaaaa!!!!!! già di per sè ti becchi 28 stelline, di cui 14 solo perchè hai messole amarene in mio onore!!!!!!! Bacioni Simo... copiata... ovvio..... ariciaooooo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • sono contenta vi sia piaciuta

    Creato da wlapappa il 26. aprile 2011 - 21:17.

    sono contenta vi sia piaciuta

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  • Ho usato questa base al

    Creato da tattolirosanna il 26. aprile 2011 - 21:12.

    Ho usato questa base al cioccolato per il compleanno di Mattia, una goduria per chi ama il cioccolato. Io l'ho bagnata a latte e farcita con crema al cioccolato e panna e infine glassata. 5 stelline!!  tmrc_emoticons.)

    da rifare senz'altro!!


    Rory

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  • Wlapappa come sai ho già

    Creato da SOFIA61 il 12. giugno 2010 - 21:03.

    Wlapappa come sai ho già copiato quella al cioccolato con successo(ho messo la foto nel forum) , faro altrettanto con questa alla prima occasione. Complimenti!!

    Sofia Love tmrc_emoticons.;)


    Sofia


     

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  • ciao wlapappa complimenti la

    Creato da antonella il 12. giugno 2010 - 20:46.

    ciao wlapappa complimenti la tua torta e bellissima!!!!!!!!!!!!!!!gia inserita nelle mie preferite!!

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  • CHE BELLA E ... CHE VOGLIA DI

    Creato da Freekate il 11. giugno 2010 - 12:59.

    CHE BELLA E ... CHE VOGLIA DI GNAM GNAM ... TRA LE MIE PREFERITE!Love


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  • mah! Lully, non saprei. A

    Creato da wlapappa il 11. giugno 2010 - 11:32.

    mah! Lully, non saprei. A questo punti devi "testarla" per noi con tutta la bustina di lievito e poi ci dici Big Smile

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  • bellissima cinzia!!! senti,

    Creato da lully il 10. giugno 2010 - 21:47.

    bellissima cinzia!!! Love


    senti, posso usare tutta la bustina di lievito e togliere il bicarbonato????


    lully


    Crazy

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  • ciao wlapappa, già inserita

    Creato da rosa47 il 10. giugno 2010 - 16:41.

    ciao wlapappa, già inserita tra le mie ricette preferite tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p :  rosa

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  • Decorazione a parte, che

    Creato da wlapappa il 10. giugno 2010 - 16:31.

    Decorazione a parte, che ognuno fa a proprio piacere, vi consiglio questa base al cioccolato perche' si alza come un grattacielo ed e' morbidissima, volendo non necessita di farcirla e si puo' presentare con una spolverata di zucchero a velo tmrc_emoticons.;)

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