Ricette Bimby ®

1 TORTA DELLA NONNA

Preparazione della ricetta

Una teglia da 26 cm
Accendere il forno su 180°
Tritare la buccia di limone: 15 sec. vel. 8
Aggiungere lo zucchero, il sale, il burro, la farina, le uova,
la vanillina e il lievito: 1 min. vel. 6
Con ¾ dell’impasto, tirare su carta forno, una sfoglia di circa 28 cm,
Posizionare la carta con la sfoglia nella teglia.
Fare la crema pasticcera e lasciarla intiepidire.
Nel frattempo tirare l’altra sfoglia su altra carta forno.
Versare la crema nella teglia, ricoprire con la sfoglia, chiudere bene i bordi.
Distribuire i pinoli e infornare per 30 minuti.
Spolverizzare di zucchero velo.