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Torta di Antonia

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 250 gr. di ricotta di mucca
  • 250 gr di zucchero
  • 75 gr di cioccolato amaro in polvere
  • 80 gr di farina
  • 1 bustina di lievito, x dolci
  • 3 uova, intere
  • 100 gr di burro fuso
  • Per la glassa:
  • 150 gr di cioccolato fondente o al latte
  • 40 gr di panna fresca
  • confettini colorati q.b.
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  • 6
    50min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere la ricotta e lo zucchero nel coperchio chiuso vel 3 per 30 sec.poi inserire tutti gli altri ingredienti tranne il burro vel.4 per 1 min.Quando il composto è diventato bello e cremoso aggiungere dal foro con le lame in movimento il burro sciolto ma non troppo caldo vel. 5 per 40 sec.Foderare una tortiera del diametro di 26-28 cm con la carta da forno o se preferite imburratela e infarinatela bene versare il composto livellare e mettere in forno caldo a 170° per circa mezz'ora fate la prova stecchino.Quando è cotta lasciarla raffreddare e preparare la glassa :mettete la panna a scaldare (non deve bollire) tirare via dal fuoco e mettere i pezzi della cioccolata e farli sciogliere mescolando , quando sarà bella cremosa stendere sulla torta e cospargere con i confettini colorati a piacere.E' davvero ottima e veloce sia per i bambini che per gli adulti ...farete un figurone!!!

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissima questa torta,l'ho

    Creato da anna81 il 21. marzo 2012 - 20:17.

    Buonissima questa torta,l'ho fatta per la festa del papà!!!L'avevo vista in Tv e mi incuriosiva molto e volevo inserirla anch'io nel ricettario,ma mi hai preceduta!Ti consiglio di aggiungere le foto farà più effetto!!!un bacio....

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