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1 TORTA DI BISCOTTI

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TORTA DI BISCOTTI

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Ingredienti

  • 300 g di amaretti
  • 200 g di biscotti secchi, (tipo oro s.)
  • 100 g di burro
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito
  • 500 g di latte
  • 1 mis. di succo d'arancia o rhum
  • 100 g di cioccolato, findente (facoltativo)
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare i biscotti 10 sec. vel. 7/8 (devono diventare tipo farina) e mettere da parte. Inserire nel boccale le uova e lo zucchero e mescolare 15 sec. vel. 4. Aggiungere il burro morbido a pezzetti, il latte, il succo d'arancia o rhum e mescolare 20 sec. vel. 7. Aggiungere infine la farina di biscotti e il lievito e mescolare 15 sec. vel. 5.
    Mettere il composto in una teglia e cospargere con pezzettini i cioccolato fondente. Infornare 40 minuti a 180 gradi.

    La torta risulterà a fine cottura molto umida, sembrerà non cotta, ma non preoccupatevi deve venire così.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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