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1 TORTA DI CIOCCOLATO

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TORTA DI CIOCCOLATO

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Ingredienti

  • 400 gr. di cioccolato fondente
  • 100 gr. di burro
  • 200 gr. di zucchero
  • 4 uova, intere
  • 1 cucchiaio di farina
  • vanillia a piacere
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. inserire nel :tmlocked: 3 albumi con un pizzico di sale,conla farfalla e montare a neve,3 min.40°,vel. 3; togliere dal :tmlocked: e mettere da parte; inserire il cioccolato ed il burro :tmlocked: , 4min. 50° vel. 4; togliere e mettere da parte; Inserire lo zucchero, i tre tuorli piu' l'uovo intero, 1 min. vel 4/5; inserire il cioccolato, la farina e albme, 45 sec.,vel. 6; foderare una tortiera di diametro 26/28 con carta di alluminio; inserire l'impasto e cuocere nel forno caldo 180° per 20/30 min.; a fine cottura fare raffreddare la torta, capovolgere in un vassoio da portata, togliere l'alluminio e tagliare a quadretti; cospargere di zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • TORTA DI CIOCCOLATO

    Creato da antpaolillo il 22. settembre 2009 - 21:22.

    posso sostituire il burro con l\olio?

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