Ingredienti
16 persona/persone
dosi
- 3 uova
- 220 g zucchero
- 50 g burro morbido
- 250 g mascarpone
- 1 bustina vanillina
- 300 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- 350 g duroni maturi denocciolati
-
6
50min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Lavare, asciugare, dividere a metà e denocciolare i duroni, quindi tenere da parte.
Accendere il forno a 180°.
Mettere nel "coperchio chiuso" le uova con lo zucchero 4 min vel 5.
Aggiungere il burro morbido e la vanillina 1 min vel 5.
Con le lame in movimento a vel 4 inserire dal foro del coperchio il mascarpone a cucchiaiate e continuare per 1 min.
Unire la farina 1 min vel 4 e poi il lievito 30 sec vel 4.
Amalgamare al composto i duroni aiutandosi con la spatola.
Versare il tutto in una teglia imburrata ed infarinata o con la carta forno.
Cuocere in forno statico per circa 40 min.
Spolverizzare con zucchero a velo quando è fredda.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
I duroni (o calem come si dice dalle mie parti) sono ciliegie grosse e scure e molto saporite. In alternativa si possono usare ciliegie normali, ma non amarene fresche perche restano aspre.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoProvato la tua ricetta solo
Provato la tua ricetta solo non avevo il mascarpone ho usato la ricotta è buonissima
jenny
Buona sicuramente da provare
Buona sicuramente da provare