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Torta di duroni e mascarpone


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Ingredienti

16 persona/persone

dosi

  • 3 uova
  • 220 g zucchero
  • 50 g burro morbido
  • 250 g mascarpone
  • 1 bustina vanillina
  • 300 g farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 350 g duroni maturi denocciolati
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Lavare, asciugare, dividere a metà e denocciolare i duroni, quindi tenere da parte.

    Accendere il forno a 180°.

    Mettere nel Closed lid le uova con lo zucchero 4 min vel 5.

    Aggiungere il burro morbido e la vanillina 1 min vel 5.

    Con le lame in movimento a vel 4 inserire dal foro del coperchio il mascarpone a cucchiaiate e continuare per 1 min.

    Unire la farina 1 min vel 4 e poi il lievito 30 sec vel 4.

    Amalgamare al composto i duroni aiutandosi con la spatola.

    Versare il tutto in una teglia imburrata ed infarinata o con la carta forno.

    Cuocere in forno statico per circa 40 min.

    Spolverizzare con zucchero a velo quando è fredda.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

I duroni (o calem come si dice dalle mie parti) sono ciliegie grosse e scure e molto saporite. In alternativa si possono usare ciliegie normali, ma non amarene fresche perche restano aspre.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Provato la tua ricetta solo

    Creato da Mamma Jenny il 10. giugno 2016 - 16:25.

    Provato la tua ricetta solo non avevo il mascarpone ho usato la ricotta è buonissima


    jenny


     

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  • Buona sicuramente da provare

    Creato da rosa47 il 3. giugno 2016 - 22:51.

    Buona sicuramente da provare

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