5.0 (4)
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Preparazione
20min
Total
50min
porzione/porzioni
8 fetta/fette
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 30-08-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr. di fichi (io ho usato quelli che non erano più tanto belli da vedersi ma ancora molto buoni)
  • 120 gr. di farina 00
  • 60 gr. olio di girasole
  • 100 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • 1/2 misurino bimby di latte di soia (o latte normale)
  • un pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito, x dolci
  • 1 fialetta di aroma limone
  • zucchero a velo a piacere da
  • spolverizzare alla fine

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Tagliare a pezzetti i fichi e metterli in una ciotola abbastanza grande (volendo si possono anche sbucciare). Introdurre nel boccale zucchero e fialetta di limone vel. 8 x 20 secondi. Aggiungere nel boccale olio, tuorli delle uova, la farina ed il latte vel. 4 x 2 minuti. Per ultimo aggiungete il lievito. Versate il tutto nella ciotola coi fichi ed amalgamate molto bene. Nel frattempo montate gli albumi a neve molto ferma (vedi LB verde) ed incorporateli al composto molto delicatamente. Accendete il forno a 180° statico così intanto raggiunge la temperatura ideale. Imburrate ed infarinate una tortiera oppure potete usare sul fondo carta da forno bagnata e strizzata molto bene. Versarvi il composto così ottenuto e cuocete in forno per circa 30 minuti. Quando sarà ben fredda potete cospargerla con lo zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA DI FICHI

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