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Torta di mais


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Ingredienti

12 fetta/fette

  • 200 gr farina di mais
  • 200 gr di zucchero
  • 150 gr burro ammorbidito
  • 3 uova
  • 250 ml latte
  • 50 gr miele
  • 200 gr farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 6
    40min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Preparate lo zucchero a velo inserendo nel Closed lid 20 gr di zucchero e date alcuni colpi di turbo per 10/15 sec. quindi mettetelo da parte.

    Senza lavare il Closed lid inserite la farina di mais, lo zucchero e il burro ammorbidito tagliato a pezzetti. Aggiungere le uova, il latte e il miele e mescolare 20 sec. vel.4.

    Aggiungere la farina bianca 00 e il lievito, quindi impastare 3 min. vel 3. Verificare che il composto sia omogeneo e abbastanza spumoso. Impastare altri 20 sec. vel.4.

    Imburrate e infarinate uno stampo del diametro di 24 cm e versatevi il composto.

    Inserite nel forno preriscaldato a 180° e lasciate cuocere per 35 minuti.

    Una volta estratta dal forno, lasciate raffreddare la torta, sistematela in un piatto da portata e spolverizzatela con lo zucchero a velo.

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissima!!!! Io ho usato la

    Creato da Luisella77 il 26. settembre 2012 - 22:21.

    Buonissima!!!! Io ho usato la farina di mais fioretto e l'effetto granuloso è inesistente tmrc_emoticons.;) mi piace tantissimo anche il tocco di miele! Brava 5 stelline!!! Love


    Lu!

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  • lgrazie!ho salvato la

    Creato da valesacher il 14. giugno 2011 - 16:48.

    lgrazie!ho salvato la ricetta,la proverò!!


     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed


    valentina Gentle stir setting

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  • Ciao Valentina, io la faccio

    Creato da laura_franchini il 14. giugno 2011 - 16:34.

    Ciao Valentina, io la faccio proprio per i miei bimbi, che amano il sapore del mais. La torta risulta molto soffice, solo "granulosa" rispetto alle torte fatte con la farina normale....

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  • ciao laura,non ho mai fatto

    Creato da valesacher il 14. giugno 2011 - 16:10.

    ciao laura,non ho mai fatto dolci con la farina di mais e sono curiosa di provare.

    la consistenza è soffice?i miei bimbi vogliono solo il "plum cake" ed io chiamo così ogni dolce fatto in casa......ma la marbidezza è essenziale!!!


     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed


    valentina Gentle stir setting

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  • ciao cigia!!!ho letto che ti

    Creato da dream3129 il 14. giugno 2011 - 13:42.

    ciao cigia!!!ho letto che ti piacciono le ricette con la farina di mais,hai provato la ricette amor polenta del libro torte e biscotti che ho postato io??ciaoo


    LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...

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  • Sì, potrebbe essere un'idea!

    Creato da laura_franchini il 14. giugno 2011 - 13:10.

    Sì, potrebbe essere un'idea! Aggiungeresti un tocco di morbidezza alla "croccantezza" del mais.... Si può provare....

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  • Uhmmm...quanto mi piacciono i

    Creato da cigia il 14. giugno 2011 - 12:37.

    Uhmmm...quanto mi piacciono i dolci con la farina di mais!!! Big Smile

    Ma secondo te, se all'impasto aggiungessi dell'uvetta ammollata ?  tmrc_emoticons.)

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  • Mmmhhh... è proprio da

    Creato da annamoraglia il 14. giugno 2011 - 10:55.

    Mmmhhh... è proprio da assaggiare... Grazie, Laura.


    Mixingbowl closed forever

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