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1 Torta di mele e albicocche

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Torta di mele e albicocche

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Ingredienti

10 porzione/porzioni

5 uova 350 g di zucchero un pizzico di sale 190 g di olio di semi di girasole 1 o 2 vasetti di yogurt al naturale in base alla consistenza dell'impasto 500 g di farina 00 1 vanillina 1 scorza di limone 1/2 di lievito 300 g di albicocche e 3

  • 5 dosi uova
  • 300 grammi zucchero semolato
  • 500 grammi farina00
  • 1 bustina vanillina
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 2 vasetti Yogurt bianco naturale
  • 1 scorza di limone
  • 3/4 mele gialle
  • 300 grammi albicocche
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  • 6
    1h 10min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    1) Montare la farfalla e montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale per 6min a 37gradi velocità 4 poi per altri 4 min a velocità 3 Aggiungere la farina a cucchiaiate L olio,lo yogurt,la scorza di limone,vanillina aggiungere 200 g di albicocche tagliate a pezzetti piccoli azionare per 30 secondi velocità 5 poi aggiungere per ultimo il lievito per dolci

  1. 1)accendere il forno a 180gradi 

    2)imburrare e infarinare una stampo da torta da 24~26 cm

    3)sbucciare e tagliare le mele a listarelle

    4)tagliare a cubetti 200 g di albicocche e dividere a metà 3 albicocche o dal peso di circa100g 

    5) azionare il bimby e mettere tutti gli ingredienti una volta che avrete creato il vostro composto liscio e cremoso trasferitelo con L aiuto di una spatola nel vostro stampo precedentemente imburrato e infarinato e sistemare le mele tagliate a listarelle e le albicocche tagliate a metà 

    Se volete potete aggiungere un po'di zucchero o granella di zucchero per rendere la torta dorata in superficie.. Cuocete per 50'min circa 

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Fare sempre la prova stecchino 

se il composto dov'essere un po' asciutto aggiungere olio o un po'd latte 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie mely'87 per esserti

    Creato da Anniscedda86 il 7. giugno 2016 - 23:51.

    Grazie mely'87 per esserti fidata


    Anna

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • davvero ottima! si mantiene

    Creato da melly'87 il 7. giugno 2016 - 14:53.

    davvero ottima! si mantiene sofficissima!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sono Felice di aver condiviso

    Creato da Anniscedda86 il 18. maggio 2016 - 10:53.

    Sono Felice di aver condiviso questa ricetta con tutte voi☺️


    Anna

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