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TORTA DI MELE PANNA E CIOCCOLATO


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

Ad esempio: per l’impasto

  • 300 grammi farina 00
  • 80 grammi frumina o fecola di patate
  • 150 grammi di zucchero
  • 3 uova
  • 250 grammi panna liquida per dolci
  • 50 grammi burro fuso freddo
  • 3 cucchiai cacao amaro
  • 2 mele golden
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • di lievito per dolci

Ad esempio: per l’impasto

  • 6
    1h 5min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Tagliare le mele a piccoli pezzi e tenere da parte coperte
  1. Inserire nel coperchio chiuso le uova con lo zucchero e montare per 8' vel. 7 fino ad ottenere una crema gonfia e montata. Intanto setacciare le farine ed il lievito ed accendere il forno a 180° statico, a vel. 4 aggiungere le farine setacciate poco per volta ed impastare per circa 40'' aggiungere il burro fuso e la panna (io ho usato quella vegetale più leggera), fino ad ottenere un composto morbido. Dividere a metà il composto nel restante aggiungere il cacao ed amalgamare per qualche secondo.

    Imburrare e infarinare la tortiera (23/24 cm), e versarvi il primo composto mettere una parte delle mele, versare il composto al cioccolato e mettere le restanti mele. Infornare per circa 50'. 

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Quando la torta è fredda se volete cospargetela con zucchero a velo. Rimane molto morbita e gustosa


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • caspita appena fatta ho letto

    Creato da manu78andrea il 10. aprile 2015 - 19:14.

    caspita appena fatta ho letto adesso che c'era da usare la farfalla... però se ci si accorge di aver dimenticato un passaggio sarrebbe corretto modificare la ricetta  Cry

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  • il forno a 180° ? e quando

    Creato da loann il 12. ottobre 2014 - 20:44.

    il forno a 180° ? e quando aggiungi il cacao la velocitaà è sempre 4 x qualche secondo?

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  • Si ho dimenticato di

    Creato da Graziellarc56 il 25. settembre 2014 - 11:44.

    Si ho dimenticato di scriverlo

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  • Mi dispiace ma a me e' venuta

    Creato da Graziellarc56 il 25. settembre 2014 - 11:43.

    Mi dispiace ma a me e' venuta buonissima alta e soffice come puoi vedere dalla foto, forse hai dimenticato o sbagliato qualche cosa.

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  • Ero già pronta a gustarla, ma

    Creato da dr_francy il 21. settembre 2014 - 19:11.

    Ero già pronta a gustarla, ma è stato un disastro totale:la torta era dura, asciutta e non troppo alta!Ho seguito le indicazioni alla lettera..da dimenticare!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mmmm...buonissima la devo

    Creato da MARY1990 il 19. settembre 2014 - 14:20.

    mmmm...buonissima la devo fare  tmrc_emoticons.;)

    qnd dici montare zucchero e uova mica hai utilizzato la farfalla?


    Soft mary Mixingbowl closed

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  • Sicuramente buona anche con

    Creato da Graziellarc56 il 10. settembre 2014 - 23:47.

    Sicuramente buona anche con le pere

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per le stelline

    Creato da Graziellarc56 il 10. settembre 2014 - 23:44.

    Grazie per le stelline

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • provata molto buona 

    Creato da delaila il 10. settembre 2014 - 19:18.

    provata molto buona  tmrc_emoticons.)

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  • Mi ispira proverò ha farla   

    Creato da marina68 il 10. settembre 2014 - 02:47.

    Mi ispira proverò ha farla    tmrc_emoticons.)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mmmm.....sento già

    Creato da adrianaciavaglia il 7. settembre 2014 - 22:37.

    mmmm.....sento già l'acquolina in bocca... tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davvero invitante...da

    Creato da dr_francy il 7. settembre 2014 - 22:15.

    Davvero invitante...da provare anche con le pere al posto delle mele tmrc_emoticons.)

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