Ingredienti
- 800 gr di patate
- 700 gr. di acqua
- 300 gr di farina 00
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 40 gr. di burro
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo
- 4 mele, circa 7 etti e mezzo
-
6
30min
PreparazioneCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 21
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9
Preparazione della ricetta
Inserire nel
l'acqua, poi il cestello con le patate a pezzi e cuoci: 25m. a 100°C vel.4.
Raffreddare il boccale inserire le patate e la farina, sale, e 3 cucchiai di zucchero, impasta 30 sec. vel.7 ed un minuto a vel.
.
Affettare le mele sottili, metterle nella padella con 20 gr. di burroe 3 cucchiai di zucchero, cuoci a fuoco moderato finchè saranno morbide e caramellate.
Prendere l'impasto di patate e dividi in due e formare 2 dischi.
Prendere una teglia cm20 ungerla con 10gr. di burro, posizionare il primo disco e fare un bordo alt, aggiungere il composto di mele con una spolverata di cannella, coprire con l'altro disco e sigillare bene il bordo.
Infornare a 180°C per circa 30 minuti, finchè anche sopra si formi una crosticina.
Una variante di cottura per non usare il forno è: prendere una padella doppia stesso diametro(20) ungere 10gr.di burro chiudere e cuocere a fuoco moderato 10 minuti, capovolgere, e altri 10 minuti.
Comunque sia il modo di cottura servirla calda con una bella spolverata di zucchero a velo.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentosi le patate sono sbucciate,
si le patate sono sbucciate, ciao Maddy
Maddy
:p ricetta nuovissima per me
Ciao Anna, ho dovuto a grande
Ciao Anna, ho dovuto a grande richiesta dei miei, uomini, farla di nuovo, fammi sapere come è andata, ciao un abbraccio.
Maddy
Maddy
Mamma mia che ricetta!!!!!!
Mamma mia che ricetta!!!!!!
E' assolutamente da provare!!!!!inserita tra le mie preferite!!!!!ciaooooooooooo!!!!!
di nulla, visto che hai
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Grazie Simooooooooo è bella
Grazie Simooooooooo è bella la vita ogni giorno si impara sempre qualche cosa. Ti abbraccio forte forte zia Maddy
Maddy
Bellissima!!!!!!! Mi ispira
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Grazie mille, cara. L'aspetto
Grazie mille, cara. L'aspetto è davvero invitante. Per ora è tra le mie preferite ma ti prometto che la farò presto. Buon proseguimento di serata
Scusatemi tutte,
Scusatemi tutte, dall'emozione mi sono dimenticata di scrivere che sono 4 - circa 7 etti e mezzo.
Maddy
Maddy
Maddy, grazie per la ricetta.
Maddy, grazie per la ricetta. Puoi aggiungere anche il peso delle mele tra gli ingredienti, per favore?
Troppo felice, finalmente,
Troppo felice, finalmente, grazie a te (
BRAVA MADDY , COMPLIMENTI) HO OTTENUTO LA RICETTA FORSE CHIAMATA CIELO E TERRA
!!! Domani la prova , e ti dirò tanto mi ero già preparata con le mele e le patate!!!!
ha un aspetto favoloso!!