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Torta di ricotta e amaretti

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

INGREDIENTI:
4 uova
100 gr burro
300 gr di ricotta
300 gr di farina
300 gr di zucchero
150 gr cioccolato fondente a pezzetti
200 gr amaretti sbriciolati
1 bicchierino di Marsala
1 bustina lievito Bertolini
1 bustina vanillina

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Inserire la farfalla nel boccale, aggiungere uova, zucchero, burro, ricotta, vanillina e un pizzico di sale, 10 minuti, 37°, vel. 3. Successivamente programmare 3 minuti vel. 1 e buttare la farina a cucchiaiate e per ultimo il lievito. Quando si ferma, aggiungere il cioccolato e i biscotti sbriciolati, 1 bicchierino di Marsala e mescolare per pochi secondi a vel. 1. Infornare in forno statico per 45-50 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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