Ricette Bimby ®

1 torta di spinaci

Preparazione della ricetta

Per quanto riguarda la frolla impastare tutti gli ingredienti 1min e 1/2 vel 3. Con questo impasto foderare lo stampo per la torta.

Per quanto riguarda il ripieno:

montare a parte gli albumi 2 min vel 4 con la farfalla. mettere da parte. Metti quindi nel "coperchio chiuso" vuoto gli spinaci e le mandorle e tritare 15 sec vel 3/4.AGGIUNGI con lame in movimento 1 min vel 3 il sassolino, la scorza di un limone, il burro fuso, lo zucchero, i tuorli (uno alla volta) . Aggiungi le chiare montate a neve messe da parte precedentemente, la vanillina e il pizzico di lievito 20 sec , vel 2/3.  mettere questo ripieno dentro allo stampo foderato prima e infornare a 180° approx 45/50 min a seconda del tipo di forno.

Scusate se non metto le foto ma sono pigra ... prima o poi le metto