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torta di spinaci


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Ingredienti

10 fetta/fette

  • 50 gr di spinaci surgelati
  • 200 gr di zucchero
  • 200 gr di mandorle
  • 50 gr di burro
  • 4 uova
  • scorza di un limone grattugiato
  • un bicchiere scarso di sassolino
  • una bustina di vanillina
  • un pizzico di lievito
  • impasto pasta frolla:
  • 300 gr di farina 00
  • 125 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • un uovo
  • latte quanto basta
  • 1/2 dose di lievito per dolci
  • 6
    1h 10min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Per quanto riguarda la frolla impastare tutti gli ingredienti 1min e 1/2 vel 3. Con questo impasto foderare lo stampo per la torta.

    Per quanto riguarda il ripieno:

    montare a parte gli albumi 2 min vel 4 con la farfalla. mettere da parte. Metti quindi nel Closed lid vuoto gli spinaci e le mandorle e tritare 15 sec vel 3/4.AGGIUNGI con lame in movimento 1 min vel 3 il sassolino, la scorza di un limone, il burro fuso, lo zucchero, i tuorli (uno alla volta) . Aggiungi le chiare montate a neve messe da parte precedentemente, la vanillina e il pizzico di lievito 20 sec , vel 2/3.  mettere questo ripieno dentro allo stampo foderato prima e infornare a 180° approx 45/50 min a seconda del tipo di forno.

    Scusate se non metto le foto ma sono pigra ... prima o poi le metto

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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