TORTA DOLCE DI PATATE è un ricetta creata dall'utente giuli25. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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TORTA DOLCE DI PATATE

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Ingredienti

10 persona/persone

350 g di patate, lessate e schiacciate
150 g di farina
150 g di fecola di patate
300 g di zucchero
150 d di burro o margarina
2 uova
100 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di cacao amaro, (facoltativo)

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6

52min

Preparazione 12min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Fare lo zucchero a velo 10 SEC VEL 8. Togliere dal boccale e mettere da parte.

Lavorare il burro nel "coperchio chiuso" 10 SEC VEL 4-5. Aggiungere lo zucchero a velo e la vanillina nel "coperchio chiuso" e lavorare 2 MIN VEL 5. Aggiungere le uova gradualmente sempre a VEL 5. Unire le patate schiacciate un po' alla volta lavorando a VEL 6 per 2 MIN. Aggiungere la farina, la fecola e il lievito e lavorare per 2 MIN a VEL 6. In ultimo aggiungere il latte per 30 SEC vel 4.

A piacere si può aggiungere il cacao amaro e lavorare per 1 MIN VEL 4.

Versare il composto in una teglia e cuocere a 170° per 40 MIN.

Si può ricoprire la torta con glassa reale o con una glassa al cioccolato.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.