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Torta Estasi


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Ingredienti

8 persona/persone

Torta Estasi

  • 170 grammi farina 00
  • 50 grammi cacao amaro in polvere
  • 160 grammi zucchero semolato
  • 3 uova
  • 150 grammi yogurt greco
  • 100 grammi olio di semi
  • 1 bustina lievito in polvere
  • q.b. burro
  • 500 grammi Nutella
  • 6
    32min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Mettere nel boccale 170 g. di farina 00, 50 g. cacao amaro in polvere, 160 g. di zucchero semolato, 3 uova, 150 g. di yogurt greco e amalgamare 1 MIN. VEL. 4.
    Versare 100 g. di olio di semi, aggiungere una bustina di lievito in polvere e impastare 1 MIN. VEL. 4.
    Spennellare con un poco di burro una teglia da 24 cm di diametro con bordi alti.
    Versare l'impasto nella teglia e accendere il forno a 180°.
    Mettere la Nutella ( tenendone da parte un pò per la guarnizione finale) a cucchiaiate sulla superfice dell'impasto, senza affondare il cucchiaio.
    Cuocete la torta 30 MIN. a 180°, controllando con lo stuzicadente il grado di cottura.
    Una volta pronta, lasciare raffreddare circa 30 MIN.
    Togliere dalla teglia e guarnire la superficie con nutella messa da parte, aiutandosi con il dorso del cucchiaio.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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