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Ingredienti
1 pezzo/pezzi
torta glassata di carote, cocco e mandorle
- 300 g carote
- 150 g mandorle
- 150 g zucchero
- 150 g farina di cocco
- 3 uova
- 1 bustina lievito in polvere
- 200 g cioccolato al latte
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6
40min
PreparazioneCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
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Preparazione della ricetta
- Tritare nel "coperchio chiuso" le mandorle e lo zucchero, 10 sec. gradualmente fino alla vel. turbo, togliere e mettere da parte;
- Inserire nel "coperchio chiuso" le carote pulite e tagliate a pezzetti, 10 sec. vel. 7;
- Unire mandorle e zucchero, cocco, uova e lievito, 1 min. vel. 4;
- Travasare il composto in una tortiera e cuocere in forno caldo per i primi 10 min. a 160°, poi per altri 30 minuti a 180°
- Togliere dal forno e far raffreddare su una gratella.
- Poi spatolare sul fondo e proseguire altri 3 min. 50° vel. 3;
- Con una spatola ricoprire la torta con la glassa.
- Mettere in frigo (è più buona se mangiata il giorno dopo), a piacere spolverizzare con farina di cocco.
Preparare la torta
Preparare la glassa
Terminare la preparazione
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentomael ha scritto:...
Grazie!
mi fa piacere vedere le vostre varianti
Ho creato una variante a questa Buonissima Torta:...
Ho creato una variante a questa Buonissima Torta: Ho fatto i Maffin senza copertura di cioccolato, solo spruzzato Zucchero a velo.... Erano Buonissimi, morbidissimi!!!
mael ha scritto:...
Grazie di averla provata!
fairysab ha scritto:...
Grazie Sabry, mi fa tanto piacere
troppo buona Cinzia!
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Buonissima!!! L'ho preparata in anticipo per una...
Buonissima!!! L'ho preparata in anticipo per una merenda con Amici e...Successone!! Complimenti a raffica! Ho fatto una variante, ho usato cioccolato fondente stemperato a latte di riso era davvero, Ottima! Dolce al punto giusto,gustosa e morbida.
Ottima
Ottima
Claudia
ROSANNA1970 ha scritto: a che
statico, ma ogni forno ha le proprie caratteristiche, anche per la temperatura.
Se utilizzi il ventilato, per esempio, tieni la temperatura inferiore di 10° circa rispetto alle indicazioni
ROSANNA1970 ha scritto: ..ma
io utilizzo quelle già pelate
a che programma mettere il
a che programma mettere il forno? ventilato,statico o soprasotto?
a che programma mettere il
a che programma mettere il forno? ventilato,statico o soprasotto?
..ma le mandorle vanno pelate
..ma le mandorle vanno pelate precedentemente?
Hai fatto bene, con la glassa
Hai fatto bene, con la glassa è troppo di questi tempi
grazie di averla provata
Ciao fatta questa mattina
Ciao fatta questa mattina stupenda anch'io ho usato uno stampo in silicone da plumkache ancora complimenti a si non ho fatto la glassa mi sembrava troppo e poi la linea !!!!
Cercavo una torta buona con
Cercavo una torta buona con mandorle e carote
forever
e come l'hai ripescata Anna?
e come l'hai ripescata Anna?
Cinzia, questa tua leccornia
Cinzia, questa tua leccornia non era passata dalla mia dogana
Quasi quasi la faccio x domenica prossima.
forever
Rosy48 ha scritto: Buona,
ciao Rosy,
mia piace il termine "slappata" , rende l'idea
Buona, buona, buona. E' stata
Buona, buona, buona. E' stata apprezzata e slappata
grazie dony io mi trovo
grazie dony
io mi trovo bene con gli stampi al silicone. Se pero' lo stampo e' nuovo non ci cucino subito quello che poi mangio ma metto un pochino di acqua e farina e poi metto in forno a 200° per mezzora. Poi butto via l'impasto, lavo lo stampo e lo utilizzo per le mie preparazioni. Non so se mi sono spiegata bene Questo procedimento lo faccio solo una volta, quando lo stampo e' nuovo.
Se la provi poi fammi sapere se ti e' piaciuta, se poi inserisci anche la foto mi fa piacere
Sta sera la devo proprio
Sta sera la devo proprio fare! non ho mai acquistato formine al silicone. Sono davvero buone per il forno? comunque sei fantastica e le tue ricette squisite! Grazie e ... WLAPAPPA
cinzia, per come hai
cinzia,
per come hai descritto la glassa mi hai fatto venire l'acquolina in bocca la devo fare al più presto.
intanto la salvo nelle mie preferite,devo aspettare qualche giorno perché ultimamente ,grazie al bimby ho mangiato un sacco di dolci,
ciao lele
Ma che bella e sarà di un
Ma che bella e sarà di un buono che ciaooooo.... mia!!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Lele, devi credermi che il
Lele, devi credermi che il cioccolato ci sta benissimo
Se la lasci in frigo il ciocco si rapprende ed e' anche croccantino sotto i denti
è una torta bellissima e
è una torta bellissima e ottimo il servizio fotografico, brava.
lo sai ? ha un bellissimo aspetto anche senza glassa, certo non sarà la stessa cosa per il sapore comunque,non so se mi spiego!!!!!!!!!!!!! si tratta di cioccolato al latte.
a presto lele
si', e' al silicone, a forma
si', e' al silicone, a forma di fiore.
Ovviamente non poteva essere che arancione
scherzo, e' un caso
bella Cin???? chissà che
bella Cin???? chissà che buona poi!!!!!
domandina: hai usato uno stampo di silicone??? bellissima forma!!!
lully