3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta light al formaggio quark


Stampa:
4

Ingredienti

8 porzione/porzioni

Torta light al formaggio quark

  • 200 g formaggio Quark magro, 20% di grassi
  • 2 uova intere
  • 25 g burro, morbido
  • 120 g zucchero semolato
  • 180 g farina tipo 00, per i dolci
  • 1 bustina zucchero vanigliato
  • 1 bustina lievito in polvere, per i dolci
  • 100 g gocce di cioccolato bianco
  • q.b. zucchero a velo
  • fialetta di aroma, alla vaniglia
  • 6
    35min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Preriscaldare il forno statico a 170°. Foderare uno stampo apribile di diam 24 cm con della carta da forno bagnata e strizzata bene.
    Montare le uova con lo zucchero 1 min vel 3.
    Aggiungere il formaggio Quark ed il burro 1 min vel.3.
    Aggiungere la farina, qualche goccia di aroma alla vaniglia e lo zucchero vanigliato 20 sec vel. 5.
    Poi il lievito altri 10 sec vel. 5.
    Infine aggiungere le gocce di cioccolato bianco impostare 10 sec. Counter-clockwise operation vel. 4.
    Versare l'impasto nello stampo preparato precedentemente.
  2. Cuocere la torta per 30/35 minuti a 170°.
    Lasciare rafreddare completamente e cospargere a piacere con zucchero a velo.
    Bon appetito!
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
11

Consiglio

Il formaggio fresco magro Quark lo acquisto al Lidl.
Se volete, potete utilizzare le gocce di cioccolato fondente, a mio figlio non piace il cioccolato allora uso le gocce di cioccolato bianco in quanto non restano visibile dopo la cottura.
La torta al Quark è una rivisitazione della classica torta al mascarpone e cioccolato.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Nasino06: grazie mille...io la preparo spesso,...

    Creato da Daniela_76 il 19. aprile 2019 - 14:03.

    Nasino06: grazie mille...io la preparo spesso, ogni volta che mi capita di prendere il formaggio quark (scoperto per puro caso)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma dovete provarla! È una bontà e in più è...

    Creato da Nasino06 il 18. aprile 2019 - 09:48.

    Ma dovete provarla! È una bontà e in più è velocissima da fare!

    Accedi o registrati per inviare commenti