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TORTA MARMORIZZATA

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Ingredienti

8 g

200 gr Zucchero
Buccia di 1 Limone
4 uova
170 gr Farina 00
170 gr Fecola di Patate o Frumina
140 gr Burro
160 gr Latte
1 Cucchiaio Colmo Cacao
1 Bustina Lievito

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Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Inserisci lo zucchero e polverizza. 10 Sec. Vel 8.
Leva la scorza al limone col pela patate, aggiungila allo zucchero e trita. 10 Sec. Vel. 8.
Unisci il burro ammorbidito. 30 Sec. Vel. 3.
Aggiungi le uova dal foro con le lame in movimento a Vel. 3.
Aggiungi la farina, la fecola e il latte. 30 Sec. Vel. 5.
Aggiungi il lievito dal foro. 10 Sec. Vel. 5.
Versa in uno stampo, imburrato e infarinato, i 3/4 del composto.
Nel rimanente impasto aggiungi il cacao. 10 Sec. Vel. 5.
Versa l'impasto al cacao nello stampo.
Cuoci in forno elettrico statico. 30 Min. 170°

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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