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torta M.Giuseppa

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

4 uova, intere
4 etti di zucchero semolato
260 gr.di farina
150 gr. di latte
150 gr. di oli di semi di girasole o arachidi
la buccia di un limone e di un arancia grattuggiate
una bustina di lievito per dolci, .

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Posizionare la farfalla sul gruppo coltelli, inserire nel boccale le uova intere con lo zucchero 5 minuti velocità 4, aggiungere dal coperchio la farina alternandola con il latte e l'olio a velocità 3, inserire le buccie grattuggiate, il lievito, amalgamare bene 1 minuto a velocità 4 . Trasferire il composto in una tortiera del diametro di 26 cm., imburrata e infarinata, mettere in forno già caldo a 160 gr. per un ora.
E' ottima per la colazione, si conserva morbida per una settimana, se non si mangia prima!!
Il titolo è in onore della mia amica che l'ha inventata: Lei la prepara tutti i giorni in maniera tradizionale per il suo Bar dove è più gradita dei soliti croissant. Ciaoo a tutti i lettori e al Team Cucina.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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