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Torta Morbidosa con cacao e nutella


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Ingredienti

7 persona/persone

Ingredienti

  • 200 grammi zucchero di canna
  • 1 scorza di arancia grattugiata
  • 3 Uova medie fresche
  • 1 pizzico sale fino
  • 150 grammi farina tipo 0
  • 3 cucchiai colmi Nutella
  • 1 bustina lievito in polvere per dolci
  • 40 grammi Olio Extrav.Oliva
  • 1 q.b. zucchero a velo, a piacere, ultimato il dolce
  • 1 bustina cacao amaro polvere
  • 20 grammi burro
  • 1 bustina Vanillina per dolci
  • 6
    45min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Preparazione del dolce
  1. Imburrare una tortiera o anche una tortiera per ciambella, pre-riscaldare il forno a 180°.

    ( Premetto che ho un forno a gas venitlato, e si sa che quest'ultimo è molto forte e veloce nella cottura, se casomai avreste un forno elettrico regolatevi in base ad esso )

    1 - Mettere lo zucchero e la scorza di arancia se non grattuggiata e frullare per 30 secondi a velocità 10.

    2 - Inserire le uova e mettere a velocità 3 per 40 secondi

    3 - Mettere la farina, 1 pizzico di sale, l'olio exv, il cacao, i 3 cucchiai di nutella e mettere a 1 minuto a velocità 5.

    4 - Inserire il lievito e la vanillina e mettere a 50 secondi a velocità 5.

    5 - Versare il composto nello stampo creato in precedenza imburrato e con il forno pre-riscaldato a 180° per 30 - 35 minuti.

    6 - Controllare verso la fine con uno stecchino la cottura, e se è tutto a posto, spegnere il forno e lasciare per almeno 15 minuti il dolce all'interno.

    7 - Toglierlo dal forno e spolverare la superficie con zucchero a velo se si vuole, io non l'ho fatto perchè non amo molto lo zucchero a velo .

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Volendo, si può anche effettuare una variante con Nocciole Tostate nel forno e tritate nel Bimby, per avere un gusto personalizzato.

O anche Mettere del liquore strega per dare quel tocco in più.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma é normale che l'impasto risulti...

    Creato da silvius86 il 11. ottobre 2016 - 12:24.

    Ma é normale che l'impasto risulti densissimo? Adesso é in forno..vedremo...

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  • BuonPomeriggio Gent.le

    Creato da Manuelitos12 il 20. gennaio 2016 - 16:30.

    BuonPomeriggio Gent.le Lisa

    Sono molto contento che sia piaciuta a tutti, e che le sia venuta bene la torta.

    Saluti

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  • Fatta domenica per un pranzo

    Creato da lisa7 il 19. gennaio 2016 - 20:44.

    Fatta domenica per un pranzo con amici, e' stata molto gradita sopratutto da chi non preferisce le torte molto dolci. 

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  • Salve, Guardi, io le faccio

    Creato da Manuelitos12 il 30. dicembre 2015 - 15:29.

    Salve,

    Guardi, io le faccio spesso le ricette del TM 31 con il TM 5.

    Cambio solo un po' le grammature, quando ho molto zucchero,farina .

    Prova secondo la mia ricetta, tanto è per provare, e se non lo si prova non si sa mai come andrà!

    Dai, andrà bene.

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  • Stavo vedendo che però

    Creato da SimoMerry il 30. dicembre 2015 - 15:24.

    Stavo vedendo che però la.ricetta è per il tm5 mentre io ho il.tm 31. Secondo voi posso provare ugualmente?

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  • Buon Pomeriggio

    Creato da Manuelitos12 il 30. dicembre 2015 - 15:19.

    Buon Pomeriggio SimoMerry

     

    Sì è la bustina da 75 grammi.

    Fammi sapere come ti è venuta..

    Buone Feste

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  • Vorrei provare questa

    Creato da SimoMerry il 30. dicembre 2015 - 15:13.

    Vorrei provare questa ricetta. Sono ancora una super principiante. . Una domanda... una bustina di cacao amaro si intende la busta da 75 gr?

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  • Buongiorno Amanda78 Sono

    Creato da Manuelitos12 il 16. dicembre 2015 - 13:59.

    Buongiorno Amanda78

    Sono contento che ti sia venuta bene e che senz'altro è stata di tuo gradimento..

    Buona Giornata 

    Saluti

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  • Buongiorno

    Creato da Manuelitos12 il 16. dicembre 2015 - 13:58.

    Buongiorno anto.vale.basico

    Mi fa molto piacere che ti sia piaciuta la torta che ho creato.

    Se la rifai e hai qualche variante a tuo piacimento, fammelo sapere così ci scambiamo i gusti tmrc_emoticons.)

    Buona Giornata e Buona cucina Bimby !

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  • Buona e soffice. 

    Creato da amanda78 il 16. dicembre 2015 - 03:11.

    Buona e soffice. 


     



     


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  • Buonissima provata questa è

    Creato da anto.vale.basico il 12. dicembre 2015 - 23:19.

    Buonissima provata questa è stata la mia prima ricetta dopo essermi registrata.

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