Ricette Bimby ®
Ingredienti
8 persona/persone
- PER LA TORTA:
- 4 uova
- 4 cucchiai di acqua bollente
- 200 GR DI ZUCCHERO
- 1 FIALETTA DI AROMA DI LIMONE
- 1 pizzico di sale
- 120 GR DI FARINA TIPO 00
- 120 GR DI FECOLA
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 GR DI BURRO MORBIDO
- PER LA CREMA:
- 200 GR DI LATTE INTERO
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1/2 scorza di limone, GRATUGGIATA (SOLO LA PARTE GIALLA)
- 1 pizzico di sale
- 2 tuorli
- 60 GR DI ZUCCHERO
- 25 GR DI FARINA
- 50 GR DI GRAN MARNIER
-
6
47min
Preparazione 12minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
PREPARARE LA TORTA:
Inserire la farfalla e mettere nel "coperchio chiuso" 4 albumi 3 min. 37° vel. 4. Tenere da parte.
Togliere la farfalla e versare i tuorli e l'acqua 4 min. 37° vel.4.
Dopo un minuto con lame in movimento unire lo zucchero, l'aroma di limone e il sale.
Aggiungere la farina, la fecola, il lievito e il burro 10 sec. vel.4.
Continuare a lavorare 20 sec. vel.3.
Unire gli albumi montati a neve precedentemente , con delicateza per non smontarli.
Versare in una tortiera del diam. di 24 cm .
Cuocere in forno caldo a 180° per 35 min.
Nel frattempo preparare la crema.
Versare nel "coperchio chiuso" pulito tutti gli ingredienti 5 min. 90° vel.4
Appena la torta sarà pronta , lasciarla raffreddare e spolverizzarla con zucchero a velo.
Servire la torta accompagnata dalla crema.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFatti... In monoporzione per
Magat
Il mio piccolo ha insistito
Il mio piccolo ha insistito per mangiarla appena sfornata e così ne è sparita già metà... Non credo avrò il tempo di fare la crema
:)preparata oggi per pranzo,
preparata oggi per pranzo, ma ho farcito la torta con crema aromatizzata al marsala..... squisita!
grazie per averla pubblicata... alta e soffice!! dimenticavo le stelline!!!
:)preparata oggi per pranzo,
preparata oggi per pranzo, ma ho farcito la torta con crema aromatizzata al marsala..... squisita!
grazie per averla pubblicata... alta e soffice!!
fatta...mmmhhhh 5 stelle
fatta...mmmhhhh
5 stelle
Marina
:bigsmile: :bigsmile: BG ci
BG ci sei ancora????ho fatto la tua torta senza però farcirla, e ho sostituito la fecola (L'avevo finita) c .strepitosa morbidosa anche il giorno dopo, da assalto, aprezzata anche da nn amanti di dolci ... e portata trionfalmente in trasferta all'estero ..da CONSIGLIARE assolutamente GRAZIE
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Fatta ieri sera ed
Fatta ieri sera ed SPETTACOLARE!!!mai mangiata una torta cosi' soffice!!!buona davvero!!!
CIAO CINZIA SONO CONTENTA CHE
CIAO CINZIA SONO CONTENTA CHE TI SIA PIACIUTA
Fatta oggi.......buonissima e
Fatta oggi.......buonissima e morbidissima! non sono sicura che arrivi a domani sera!!!
Grazie mi fà piacere
Grazie mi fà piacere
torta fatta, veramente
torta fatta, veramente ottima!
Nella sezione Tutti i post è
Nella sezione Tutti i post è in terza pagina circa a metà
nn la vedo ancora appena la
nn la vedo ancora appena la leggo e la faccio ti commento com'è
Ciao Buongustaia, detto fatto
Ciao Buongustaia, detto fatto ho pubblicato la ricetta: Torta paradiso in pasta sfoglia
brava è giusto provare anche
brava è giusto provare anche a modificare le ricette postare però mi raccomnando voglio provarla anch'io ! a presto
Ciao Buongustaia, ho fatto la
Ciao Buongustaia, ho fatto la tua torta ma con una variante. Ho all'incirca dimezzato le dosi e ho rivestito una tortiera con la pasta sfoglia alla quale ho aggiunto uno strato di marmellata alla fragola e per ultimo ho versato l'impasto della tua torta. E' una torta particolare che avava preso una mia amica in pasticceria e io ho provato a rifarla. Ora pubblico la ricetta.
questo è il bello di aver
questo è il bello di aver soldi e di nn dover pensare a nessuno, ma.....................nn vorrei far a cambio credimi
BG, la commercialista se le
BG, la commercialista se le fa fare le torte...... ho perso ogni speranza, si mangia le porzioni da single surgelate ma non prepara manco un uovo sodo!!!!!! Una cara ragazza ma la cucina la fa inorridire!!!! va beh, cipenso io qualche volte a farle un dolce COME SI DEVE!!!!!! Baci baci Simo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
grazie simo e ringrazia la
grazie simo e ringrazia la tua amica per i complimenti ,se riesci puoi modificare la ricetta per la preparazione con lo sbattitore elettrico
Eccomi BG!!!!! Oggi avevo
Eccomi BG!!!!! Oggi avevo bisogno di fare torte... questa era per un'amica.... e l'ho fatto precisa, senza la crema però perchè questa è ghignosa da matti.... ma la paradiso era una favola!!! Bellissima!!!! Non sono quasi riuscita ad assaggiarla (un pezzettinpo rimasto attaccato allo stampo l'ho assaggiato, soffice e profumata), ma la destinataria mi ha mandato un sms pieno di complimenti!!!! Naturalmente avevo detto che era di una mia CARA amica del forum la ricetta, ma lei non ha il bimby e non ama per niente cucinare, perciò ti dico che hai ricevuto i complimenti da una commercialista del bolognese!!!! Bravissima !!!!!! Simo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
scusami nn avevo capito, sono
scusami nn avevo capito, sono solo 4 cucchiai , rende il composto molto leggero nn preoccuparti tu prima prova e poi mi dirai, ne sarai soddisfatta.
No scusa mi riferivo
No scusa mi riferivo all'acqua BOLLENTE che dici di mettere negli ingredienti non ai 37° del Bimby.
Ciao
no, perchè la temperatura è
no, perchè la temperatura è la più bassa serve solo a montarli, prova e poi mi dirai!
Sembra bella anche a me, solo
Sembra bella anche a me, solo un'informazione: le uova con l'acqua bollente non cuocciono??
Vorrei farla ma questo mi lascia dubbiosa....
Grazie
grazie simo questa va bene
grazie simo questa va bene anche quando hai amici a pranzo o a cena per finire in bellezza o per le occasioni speciali (quelle private per intenderci).
quando la fai voglio un tuo parere ci conto , ok?
allora mi vuoi male.... tanto
allora mi vuoi male.... tanto le tue torte le copio tutte... e poi mi devo sacrificare a farle tutte...... che faticaccia!!!!! SKERZO!!!!! Bella, davvero, e buona sicuro. Copio...... poi proverò e ti dirò.... Un bacione diavolina tentatrice! Simo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!