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Torta pasticciotto soffice soffice


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Per la crema

  • 150 grammi zucchero
  • 500 grammi latte
  • 70 grammi farina
  • 2 tuorli
  • aroma limone

Per l'impasto

  • 370 grammi farina 0
  • 180 grammi burro
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 180 grammi zucchero
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 bustina vanillina

zucchero a velo

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Preparazione della ricetta

    Crema
  1. Polverizzare lo zucchero 10 sec.vel.7, aggiungere gli altri ingredienti e cuocere per 8 minuti 90° vel.4.
    Far raffreddare.
  2. Impasto
  3. Versare tutti gli ingredienti nel boccale e impastare per 30 sec. a vel.4. L'impasto sarà molto morbido. Mettere in frigo almeno 20 minuti.
  4. Preparazione
  5. Dividere l'impasto in 2 parti a forma di palla.
    Stendere col matterello una palla fra 2 fogli di carta forno fino ad arrivare alla misura della teglia (24 cm di diametro).
    Stendere nello stampo una parte con la carta forno inferiore e togliere quella superiore.
    Versare la crema.
    Stendere tra 2 fogli di carta forno anche la seconda palla e adagiarla sulla crema togliendo la carta inferiore e poi quella superiore.
    Questa è l'unica accortezza per non far rompere l'impasto.
    Cuocere a 180° per circa 30 minuti.
    La parte superiore deve essere abbastanza colorita.
    Quando è cotta, versare in superficie lo zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Attenersi alla stesura dell'impasto con i fogli di carta forno per avere il miglior risultato.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Che sorpresa!!...

    Creato da ASANTORO il 28. gennaio 2019 - 20:18.

    Che sorpresa!!
    Grazie a tutti!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima 1' pagina

    Creato da rosa47 il 28. gennaio 2019 - 18:18.

    Bellissima 1' pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Angela! Complimenti per la prima pagina!!!

    Creato da Robia68 il 28. gennaio 2019 - 17:00.

    Brava Angela! Complimenti per la prima pagina!!!


    Robia68

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina 😋 ...

    Creato da GrappaJulia il 28. gennaio 2019 - 15:36.

    Complimenti per la prima pagina 😋
    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima Complimenti per la prima pagina!

    Creato da borabora il 28. gennaio 2019 - 14:07.

    TongueBuonissima Complimenti per la prima pagina!


    borabora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da Magat il 28. gennaio 2019 - 11:32.



    Vista...e fatta 👍👍👍👍👍

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Angela! 👍...

    Creato da MariaPia66 il 28. gennaio 2019 - 08:25.

    Complimenti Angela! Party👍
    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Con piacere!...

    Creato da ASANTORO il 15. ottobre 2018 - 14:16.

    Con piacere!
    Ciao


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Woow assolutamente da provare.. se ti va passa dal...

    Creato da Chicafede il 14. ottobre 2018 - 22:36.

    Woow assolutamente da provare.. se ti va passa dal mio blog: masterchica.altervista.org

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