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Torta puffo


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Ingredienti

Torta puffo

  • 1 dose Pan di Spagna, come libro base
  • 1 dose crema Bimby, ai 2 gusti
  • 250 grammi fragole
  • 2 cucchiai aceto balsamico
  • 2 cucchiai zucchero
  • 400 ml panna da montare
  • Colorante alimentare
  • palline argento, per decorare
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare il pan di spagna il giorno prima;
  2. Sempre il giorno prima tagliare le fragole (tenendone qualcuna per la decorazione) e metterci l'aceto balsamico e lo zucchero, tenere in frigo fino al giorno successivo;
  3. Il giorno dopo tagliare il pan di spagna in 3 strati e bagnare il fondo degli strati con il succo che avranno fatto le fragole;
  4. Fare la crema bimby mettendone poi una parte alla crema e una al cioccolato in 2 ciotole diverse;
  5. Sempre sul pan di spagna mettere delle fragole poi la crema alla vaniglia;
  6. Metterci l'altro strato di pan di spagna le fragole e la crema al cioccolato e chiudere con il terzo strato di pan di spagna;
  7. Montare la panna montata, toglierla dal Bimby e incorporarci il colorante per dolci fino ad ottenere il colore desiderato mischiando con dolcezza;
  8. Spalmare così tutta la torta di panna e decorarla con le fragole rimaste e con le palline d'argento. Buon appetito.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • complimenti per laa torta ma io non riesco a farmi...

    Creato da giadins il 16. dicembre 2017 - 22:19.

    complimenti per laa torta ma io non riesco a farmi bastare il succo delle fragole. cosa posso fare?Puzzled

    Love

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  • a me è uscita morbida anche

    Creato da luna80 il 15. marzo 2012 - 19:42.

    a me è uscita morbida anche perchè c'è la crema che inumidisce ed anche le fragole...

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  • ciao, complimenti per la

    Creato da atrc il 15. marzo 2012 - 16:01.

    tmrc_emoticons.) ciao, complimenti per la torta tmrc_emoticons.;) solo una curiosità, non è poco il succo delle fragole per bagnare tutti e tre i dischi di pds ? tmrc_emoticons.)


    Assunta.
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