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TORTA RICOTTOSA

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Ingredienti

Per la pasta frolla

  • 300 g farina
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g zucchero
  • 150 g burro, freddo
  • 1 uovo

Per il ripieno

  • 300 g ricotta
  • 100 g zucchero
  • 200 g amaretti
  • 100 g cioccolato fondente
  • 1 uovo

Per decorare

  • q.b. zucchero a velo
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso tutti gli ingredienti per la pasta 1m vel 5/6.
  2. Mettere in frigo a riposare per 1 ora.
  3. Nel coperchio chiuso mettere il cioccolato 10sec vel 5
  4. Aggiungere gli amaretti 5 sec vel 5 e mettere da parte.
  5. Nel coperchio chiuso inserire l'uovo con lo zucchero e montare 3m vel 3/4, aggiungere la ricotta il cioccolato con gli amaretti, mescolare per 10 sec vel 3.
  6. Riprendere la pasta frolla e rivestire la teglia con 2/3 di pasta anche i bordi
  7. Coprire con la crema
  8. E sbriciolare la pasta rimasta in pezzi disuguali fino a coprirla.
  9. Cuocere in forno caldo a 180° per 45m circa.
  10. Quando è fredda spolverizzare con lo zucchero a velo.
10

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • No ancora no,il mio bimby in

    Creato da priscilla65 il 24. novembre 2015 - 19:18.

    No ancora no,il mio bimby in questi giorni produce ottimi liquori.... Party

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  • la trappola ha scritto: 5

    Creato da rosa47 il 24. novembre 2015 - 16:37.

    la trappola

    5 STELLINE STRA MERITATE CARISSIMA ROSA..HO AGGIUNTO NELLA RICOTTA UN POCHINO DI RUM..GIUSTO PER SCALDARMI UN PO'.. tmrc_emoticons.D

    GRAZIE DELLA RICETTA!

    sicuramente buonissima con il rum

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • 5 STELLINE STRA MERITATE

    Creato da la trappola il 24. novembre 2015 - 15:55.

    5 STELLINE STRA MERITATE CARISSIMA ROSA..HO AGGIUNTO NELLA RICOTTA UN POCHINO DI RUM..GIUSTO PER SCALDARMI UN PO'.. tmrc_emoticons.D

    GRAZIE DELLA RICETTA!


    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • priscilla65 ha

    Creato da rosa47 il 24. novembre 2015 - 15:15.

    priscilla65

    Grazie buona idea

    hai provato a farla con la farina di mandorle come suggerito da Chiara?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie buona idea

    Creato da priscilla65 il 20. novembre 2015 - 12:51.

    Grazie buona idea

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • priscilla65 ha scritto: Con

    Creato da chya72 il 19. novembre 2015 - 16:33.

    priscilla65

    Con cosa si possono sostituire gli amaretti?Grazie tmrc_emoticons.)

     

    Ciao!

    Forse farina di mandorle..


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • Con cosa si possono

    Creato da priscilla65 il 19. novembre 2015 - 14:29.

    Con cosa si possono sostituire gli amaretti?Grazie tmrc_emoticons.)

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  • In forno!!!!!!!!!!!!!! Che

    Creato da chya72 il 10. ottobre 2015 - 13:10.

    In forno!!!!!!!!!!!!!!

    Che profumo...


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • Ma, quanto li coccoli questi

    Creato da rosa47 il 16. gennaio 2013 - 19:49.

    tmrc_emoticons.) Ma, quanto li coccoli questi amici!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • una

    Creato da dorissa il 15. gennaio 2013 - 00:14.

    una bomba!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!superlativa!!!!!!!!!!!!!!fatta sabato per amici! rosa sei grande! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • mimosas ha scritto: Fatta!!!!

    Creato da rosa47 il 25. maggio 2012 - 12:15.

    mimosas

    Fatta!!!! ottima!!!!naturalmente gia' finita, complimenti della ricetta anche da parte di mia sorella.

    Ringrazia da parte mia anche tua sorella !!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatta!!!!

    Creato da mimosas il 25. maggio 2012 - 12:05.

    Fatta!!!! ottima!!!!naturalmente gia' finita, complimenti della ricetta anche da parte di mia sorella.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • mimosas ha

    Creato da rosa47 il 24. maggio 2012 - 17:03.

    mimosas

    Basta!!!!! non resisto piu' adesso la faccio!

    Ciao Rosa sei mitica, la maggior parte delle ricette che ho salvato sono le tue.

    Fammi sapere se la provi , ciao

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Basta!!!!! non resisto piu'

    Creato da mimosas il 24. maggio 2012 - 14:18.

    Basta!!!!! non resisto piu' adesso la faccio!

    Ciao Rosa sei mitica, la maggior parte delle ricette che ho salvato sono le tue.

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  • Torta ricottosa... assai

    Creato da BooBoo il 17. ottobre 2011 - 17:55.

    Torta ricottosa... assai deliziosa..... perchè sfuggita alla mia vista orsacchiottosa.?... Love Love


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • chya72 ha scritto: 'na

    Creato da rosa47 il 17. ottobre 2011 - 17:20.

    chya72

    'na favola!!!!!!!!!!!

    Buonissima Rosa!!!!

    Grazie per questa ennesima squisitezza!!!!

    Big Smile Bellissima Chiara!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • 'na

    Creato da chya72 il 17. ottobre 2011 - 11:23.

    'na favola!!!!!!!!!!!

    Buonissima Rosa!!!!

    Grazie per questa ennesima squisitezza!!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • rosy1964 ha scritto:

    Creato da rosa47 il 22. giugno 2011 - 19:27.

    rosy1964

    Party Party Party Buonissima la tua torta ricottosa!

       bravissima!!!!!!!!! sono contenta che ti sia piaciuta ciao

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  • deve essere ottima, la farò

    Creato da eleluca7770 il 22. giugno 2011 - 18:53.

    deve essere ottima, la farò questo fine settimana Big Smile  gnamme Love

    Ele

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  • Buonissima la tua torta

    Creato da rosy1964 il 22. giugno 2011 - 18:04.

    Party Party Party Buonissima la tua torta ricottosa!

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  • ciao Daniela , sono contenta

    Creato da rosa47 il 9. gennaio 2011 - 18:07.

    tmrc_emoticons.;) ciao Daniela , sono contenta che sia piaciuta anche a tua suocera ciao rosa

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti...è piaciuta

    Creato da Daniela1974 il 8. gennaio 2011 - 16:25.

    Complimenti...è piaciuta perfino a mia suocera!!! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ciao veloce , no scusa senza

    Creato da rosa47 il 10. novembre 2010 - 22:11.

    tmrc_emoticons.;) ciao veloce , no scusa senza farfalla , dico montare perchè le uova con lo zucchero andando a vel 3/4 un pò si gonfiano ciao rosa

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ciao rosa la tua ricetta mi

    Creato da VELOCE il 10. novembre 2010 - 20:44.

    ciao rosa la tua ricetta mi fa gia' aver l'acquolina in bocca ma volevo chiederti quando per il ripieno dici montare significa che devo mettere la farfalla oppure no ? grazie mille

    CUCINARE CON IL BIMBY E' DIVERTENTE

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  • Sely di che giorno... io 14

    Creato da La Simo Pestifera il 20. ottobre 2010 - 18:28.

    Love Sely di che giorno... io 14 giugno, wlapappa 15 giugno..... TU??????


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • simona.valter@tele2.it ha

    Creato da sely il 20. ottobre 2010 - 17:49.

    simona.valter@tele2.it

    wlapappa

    ma com'e' che anche col virus dello stomaco ho sempre fame??? Big Smile

    slurpete, che bella ricettina. Gia' tra le preferite tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.p

    Cin noi gemelline siamo così.... si ammala una gemalla, l'altra non ci pensa nemmeno..... anke io da brava tua gemellina, non perdo l'appetito nenache con la febbre a 39!!!!! Bestie strane i gemelli......

    Anch'io sono una gemellaaaaa!!!!


    Sely

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  • io nn smetterò di mangiare

    Creato da lully il 20. ottobre 2010 - 17:45.

    io nn smetterò di mangiare neanche dopo morta, ho espresso un desiderio.....devono mettermi il bimby nella cassa!!!!  Big Smile

    vero eh!!!!!!!! tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

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  • wlapappa ha scritto: ma

    Creato da La Simo Pestifera il 20. ottobre 2010 - 17:36.

    wlapappa

    ma com'e' che anche col virus dello stomaco ho sempre fame??? Big Smile

    slurpete, che bella ricettina. Gia' tra le preferite tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.p

    Cin noi gemelline siamo così.... si ammala una gemalla, l'altra non ci pensa nemmeno..... anke io da brava tua gemellina, non perdo l'appetito nenache con la febbre a 39!!!!! Bestie strane i gemelli......


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ma com'e' che anche col virus

    Creato da wlapappa il 20. ottobre 2010 - 17:33.

    ma com'e' che anche col virus dello stomaco ho sempre fame??? Big Smile

    slurpete, che bella ricettina. Gia' tra le preferite tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • baci bacini e baciotti ciao

    Creato da rosa47 il 20. ottobre 2010 - 17:28.

    baci bacini e baciotti ciao rosa

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • rosa47 ha scritto: grazie

    Creato da La Simo Pestifera il 20. ottobre 2010 - 17:09.

    rosa47

    Big Smile grazie lully sei troppo toga!!!!!!!!!! ( come dice la super toga Simo ). ciao rosa

    wella, ragazzuole, qui siamo tutte supertoghe senza scherzare eh!!!!! E qui scatta la risata con ululatooo..... ma va là che siamo delle belle tipe noialtre!!!!! BAciiiii

    Rosellina, 5 stelline sulla foto e sulla fiducia che anche te non sbagli un colpo neanche se ti impegni a far male!!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • BBBBBBonaaaaaaaaaaaaa! Sarà

    Creato da annamoraglia il 20. ottobre 2010 - 16:57.

    BBBBBBonaaaaaaaaaaaaa! Sarà la torta che farò per domenica prossima. Grazie, Rosa Big Smile


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie lully sei troppo

    Creato da rosa47 il 20. ottobre 2010 - 16:47.

    Big Smile grazie lully sei troppo toga!!!!!!!!!! ( come dice la super toga Simo ). ciao rosa

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Rosa scherzi????? viva i

    Creato da lully il 20. ottobre 2010 - 16:46.

    Rosa scherzi?????

    viva i dolci più ce ne sono meglio è!!! grazie!!!


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • La lully è troppo toga e in

    Creato da La Simo Pestifera il 20. ottobre 2010 - 16:32.

    Cooking 7 La lully è troppo toga e in gamba per predersela... e poi Rosa, la ricetta che hai inserito è moooolto interessante anche per noi che non siamo toghe come la Lully coi dolci... Graziieeeeeeeee

    p.s. Lully, a te sempre grazie per esserci!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • scusa lully !!!! lo sappiamo

    Creato da rosa47 il 20. ottobre 2010 - 16:29.

    Big Smile scusa lully !!!! lo sappiamo tutte che sei tu la regina delle crostate !!!!!!!!! però non ho potuto non mettere questa ricetta perchè è una vera goduria . ciao rosa

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  • Rosaaaaaaaaaaaaaaa!!!!    

    Creato da lully il 20. ottobre 2010 - 16:08.

    Rosaaaaaaaaaaaaaaa!!!!  tmrc_emoticons.p    tmrc_emoticons.p     tmrc_emoticons.p

    lo sai che io AMO la ricotta, vero????  Love


    lully


    Crazy

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