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TORTA SABBIOSA


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Ingredienti

12 persona/persone

  • 4 uova
  • 200 g di zucchero semolato
  • 300 g di burro morbido, a pezzi
  • 150 g di farina 00
  • 150 g di fecola di patate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito, x dolci
  • 6
    35min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. POSIZIONARE LA FARFALLA

    dividere gli albumi dai tuorli e montare gli albumi a neve:1 MIN.VEL.3,mettere da parte in frigorifero

    TOGLIERE LA FARFALLA

    nel boccale pulito e asciutto versare lo zucchero e il burro, frullare:1 MIN.VEL.3/4

    AGGIUNGERE AL COMPOSTO DI ZUCCHERO E BURRO I TUORLI SEMPRE CON LE LAME IN MOVIMENTO A VEL. 3/4.

    unire la farina,la fecola il sale e il lievito,mescolare1 MIN.VEL.4/5.

    incorporare gli albumi montati a neve

    imburrare e infrinare una teglia del diametro 26 cm e versre il composto

    cuocere in forno caldo (statico) a 180°x 30 min. circa

    CONSIGLIO : COSPARGETELA DI ZUCCHERO A VELO.

     

    Ricetta tratta dal libro "Torte e biscotti" - Ed. Vorwerk Contempora

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • La torta e' venuta uno spettacolo! Buonissima!...

    Creato da solestivo il 25. febbraio 2017 - 13:15.

    La torta e' venuta uno spettacolo! Buonissima! Grazie.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Santina mi sembrava che

    Creato da iaia50 il 21. gennaio 2011 - 20:29.

    Santina mi sembrava che questa torta risvegliasse qualche ricordo, è passato però un anno e quindi era un ricordo sfocato, detto questo ti invito a mettere la citazione, Tratta dal Ricettario Torte e Biscotti, per una questione di correttezza e ormai chiarita da tempo.

    http://www.vorwerk.com/it/thermomix/forum/viewtopic.php?p=47730&sid=3d548aad192540cbf48e7c57087b46c1


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Tratta dal ricettario "Torte

    Creato da annamoraglia il 21. gennaio 2011 - 16:32.

    Tratta dal ricettario "Torte e biscotti"... Grazie, Santina, per aver voluto condividere questa ricetta tmrc_emoticons.;-)


    Mixingbowl closed forever

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  • complimenti Santina, la

    Creato da iaia50 il 19. gennaio 2011 - 17:57.

    complimenti Santina, la proverò anzi la preparo stasera poi ti dirò. Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella, santina,

    Creato da annamoraglia il 19. gennaio 2011 - 16:48.

    Che bella, santina, complimenti!


    Mixingbowl closed forever

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  • scusatemi tanto, ma la foto

    Creato da santina78 il 17. gennaio 2011 - 16:17.

    scusatemi tanto, ma la foto della torta sabbiosa nella ricetta nn si vede la inserisco di sotto (sperando ke si veda) ...santina78

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