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Torta senza glutine al grano saraceno


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Ingredienti

8 persona/persone

  • 4 uova
  • 230 g di zucchero
  • 60 g di fecola di patate
  • 60 g di maizena
  • 30 g di farina di riso
  • 60 g di farina di grano saraceno
  • 40 g di farina senza glutine
  • 60 g di olio di semi
  • 60 g di latte
  • mezza bustina di lievito
  • marmellata
  • 6
    45min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1.  Posizionare la farfalla nel boccale e montare i bianchi a neve 4 min vel 4 temp 37°. Toglierli e, senza lavare, inserire zucchero e rossi d'uovo: 2 min vel 4. Aggiungere tutti gli altri ingredieni : 15 sec vel 6. Infine rimettere i bianchi nel boccare e frullare 10 sec vel 4. Imburrare uno stampo, versare il composto e cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti. Quando è fredda tagliarla a metà a farcirla con marmellata (io ho usato quella di albicocche)

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • mi fa davvero piacere che ti

    Creato da mammamary il 27. febbraio 2011 - 22:02.

    mi fa davvero piacere che ti sia piaciuta e che sia andata bene x tua suocera.......ti faò sapere se mi inventerò qualcos'altro. ciao!

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  • BUONISSIMA!!!!Ho fatto solo

    Creato da Lilly 73 il 24. febbraio 2011 - 09:24.

    BUONISSIMA!!!!Ho fatto solo un errore perche' non avendo la farina di riso in casa ho macinato io il riso e poi ho montato le chiare senza risciacquare il boccale quindi  non si sono montate.Pero' mi dispiaceva buttare tutto allora ho proseguito ugualmente e il risultatoe' stato buono!Voglio riprovare senza errori perche' sai le suocere sono esigenti.....Ciao Lilly

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  • Certo è molto veloce, provala

    Creato da mammamary il 23. febbraio 2011 - 22:54.

    Certo è molto veloce, provala e fammi sapere se ti piace.

    grazie  ciao

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  • Voglio proprio provare la tua

    Creato da Lilly 73 il 23. febbraio 2011 - 08:21.

    Voglio proprio provare la tua ricetta perche' mia suocera e' un po' fissata con le preparazioni senza glutine e questa tua ricetta mi sembra anche facile e veloce.La provo e poi ti faccio sapere.LILLY

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