valesacher
Ingredienti
6 porzione/porzioni
- 150 gr farina di cocco
- 150 gr zucchero
- 3 uova
- 100 gr olio di mais
- 50 gr fecola di patate
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 50 gr gocce di cioccolato
-
6
41min
Preparazione 1minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero 10 sec vel 9unire tutti gli altri ingredienti (tranne lievito e cioccolato ) 20 sec vel 6 ,poi raccogliere con la spatola
aggiungere il lievito 10 sec vel 6
mettere le gocce di cioccolato 20 sec vel 3
"coperchio chiuso" versare lìimpasto in una tortiera piccola imburrata e infarinata
infornare in forno statico a 160* per 20 min
alzare il forno a 180* e proseguire la cottura per altri 15/20min circa (dipende dal tipo di forno)
fare la prova stecchino per controllare la cottura
spolverare con zucchero a velo
questa ricetta l'ho trovata in un vecchio ricettario bimby e l'ho modificata a mio gusto
è veramente una torta mooolto "coccosa" e morbida
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoFatta ieri sera. Ho dovuto aggiungere circa un...
Fatta ieri sera. Ho dovuto aggiungere circa un bicchiere di latte... Ma è davvero buona. Grazie della ricetta
buonissima!!!! ...
buonissima!!!!
L'ho fatta oggi ma ho
L'ho fatta oggi ma ho aggiunto un po ' di latte "a occhio" xchè l'impasto non era compatto
Ciò non toglie che è buonissima
Claudia
A me l'impasto e venuti a
A me l'impasto e venuti a pezzi no liquidi a voi
Che misura è la tortiera? va
Che misura è la tortiera?
va bene una da ciambella?
La torta l'ho preparata oggi
La torta l'ho preparata oggi per i miei ospiti ed è stato un successo. Cioccolato ho aggiunto quello delle uova Di pasqua e avendo in casa solo 30 g di fecola ho aggiunto farina. Grazie per La ricetta.
ciao bimbyne... Fatta ieri
ciao bimbyne...
Fatta ieri sera....e tra io, mio marito e la ns bimba già gustata 3/4.....
Peccato che le gocce di cioccolato rimaste sul fondo....cmq gustosa e leggera.
complimenti e grazie
Buona e davvero veloce, ho
Buona e davvero veloce, ho fatto però una modifica poichè a casa non avevo olio di mais: al suo posto 50 ml di olio di oliva e 60 ml di latte.
grazie d'aver condiviso questa ricetta! orsa
fatta diverse volte ed è
fatta diverse volte ed è buonissima di gusto ma purtroppo ogni volta si sgonfia in centro, uso una teglia da 20cm. visto che è veramente buona la faccio lo stesso e la taglio a quadretti così non si vede il buco centrale.
Ciao a tutte! Io ho aggiunto
Ciao a tutte!
Io ho aggiunto anche un vasetto di yogurt... Ne avevo uno in scadenza ed era proprio al cocco... Avrò fatto bene? Chi lo sa.... Stasera vedremo al momento dell'assaggio!
perfetta e buonissima. non
perfetta e buonissima. non si è sgonfiata..
l'ho fatta cuocere 10 minuti nel forno crisp in una piccola tortiera a bordo alto..
Mi sapresti dire cosa intendi
Mi sapresti dire cosa intendi per stampo piccolo?qualche misura indicativa?perchè io ho tortiere da 24 oppure stampi in alluminio usa e getta più piccoli..grazie!!!
Chiara
buona buona! ieri sera l'ho
buona buona! ieri sera l'ho provata per la prima volta e l'hanno divorata! peccato che anche a me negli ultimi 2-3 minuti di cottura si è sgonfiata. Ma qualcuno ha provato a farla con il ventilato e vedere se non succede? magari potrebbe essere una soluzione ... è un peccato perchè ha un ottimo sapore ma se mi si sgonfia non posso presentarla sempre e a chiunque! dai dai vediamo se riusciamo a trovare una soluzione!
atrc ha scritto: Ciao Vale,
ma grazie mille a te Assunta!!!!!meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Ciao Vale, ho appena mangiato
Assunta.Valeria70 ha scritto: L'ho
grAZIE VALERIA,purtroppo questo impasto è davvero delicato....a me si sgonfia quando la cuocio a casa da mia mamma dove il forno è più vecchio e non lavora bene come il mio!!!!!il sapore è buonissimo....riprova e fammi sapere!!!!!!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
L'ho provata questo
L'ho provata questo pomeriggio: anche a me, come a qualcun'altra, la torta si è "sgonfiata" negli ultimi minuti di cottura!!!!!! E' rimasto bello alto il bordo ma il centro si è ridotto a1 cm o poco più di spessore.....Che delusione..... :O
Comunque il sapore è ottimo e l'abbiamo mangiata comunque..... magari ci riprovo, forse andrà meglio
falessia84 ha
GRAZIE GRAZIE!!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Dunque....preparata ieri sera
Dunque....preparata ieri sera e assaggiata stamattina!!!una parola strepitosa,e' venuta morbidissima,perfetta come forma (senza cupole strane...)...sopra ho spalmato con la torta ancora calda la crema al cacao di Luisa2 e poi ho spolverato un po' di cocco!!!complimenti!!!
Alexia
grandeeeeeeeeeeee !!
grandeeeeeeeeeeee
!!
Silvia
io mi alleno così poi mangio
io mi alleno così poi mangio tutti i dolci che preparo!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
..mentre tu ti alleni io
..mentre tu ti alleni io cucino
!!
Silvia
Silvia
dai poi fammi sapere!!!
dai poi fammi sapere!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
L'ho già inserita nelle mie
L'ho già inserita nelle mie preferite e la preparerò il prossimo we!!
Grazie Vale
Silvia
Silvia
:love:
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
buonaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!
mangiamangia ha scritto: per
si, è il cocco tritato che si compra in busta o in barattolo al super,io scrivo farina,ma è cocco polverizzato!!!meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
per farina di cocco intendete
per farina di cocco intendete il cocco disidratato?? va bene lo stesso?
grazie! non aspettare
grazie! non aspettare domani,tagliati una fetta subito!!!!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Fatta, è morbidissima, l'ho
Fatta, è morbidissima, l'ho assaggiata e il gusto è ottimo, non vedo l'ora che arrivi la colazione di domani per gustarne un'altra fetta-
gzaccone ha
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Velocissima, morbidissima e
Velocissima, morbidissima e BUONISSIMA!
ermusto ha scritto: stampata
fammi sapere!!il mio bimbo piccolo la adora!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
stampata da fare per
stampata da fare per domani sera per il compleanno del mio cucciolo
angelomio ha scritto: vale è
ti assicuro che non te ne pentirai!!!!ho scovato questa ricetta per caso,in una fotocopia...davvero per me è la torta al cocco per eccellenza!!!meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
vale è da fare.... !!!!! io
vale è da fare.... !!!!! io adoro il cocco!!!! grazie....
crostina1 ha scritto: ok
si quello di girasole va bene,l'ho usato anche io!!!!!meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
ok grazie, ma per l'olio mi
Vado pazza per il BIMBY
crostina1 ha scritto: la
per la frumina non credo che ci siano problemi.per l'olio non saprei perchè quello di arachidi non l'ho mai usato.se non ha un sapore forte dovrebbe andare benemeno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
la voglio fare, ma posso
Vado pazza per il BIMBY
fi0507 ha scritto: il fatto è
brava!anche io congelo l'impossibile!!!!comunque questa torta è abbastanza leggera,quindi per una sana colazione è perfetta!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
il fatto è che sto sempre a
il fatto è che sto sempre a dieta, ma quando c'è una festa, mi sfogo..... calcola che metà torta l'ho congelata per i momenti di magra... lo faccio spesso con le torte fresche con panna/crema/cioccolato, ti ritrovi un dessert da urlo nei giorni in cui non hai tempo....
Laura 70+gfi
strepitosa !!!! copiata
strepitosa !!!!
copiata subito !!!!
alle torte al cioccolato non resisto !!!
GRAZIEEEEE
Mara - la milanese
fi0507 ha scritto: Salve a
sono proprio contenta che riproverai!!!ma sei una delle persone più golose della terra!!!!!!meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Salve a tutti e grazie dei
Salve a tutti e grazie dei consigli. Non tutto è andato perduto: ho tagliato la torta per orizzontale e dopo aver constatato che era perfettamente cotta, l'ho farcita con un composto di panna montata e nutella, ho ricoperto con l'altra metà ed ho riempito il "vulcano" con altra panna e nutella, ho cosparso con la farina di cocco ed è stato un successone..... comunque non mi arrendo: la rifarò presto
.
Laura 70+gfi
fi0507 ha scritto: l'ho fatta
ciao laura.a me è collassata la prima volta che l'ho fatta,poi non è più successo.credo che accada quando il lievito non è amalgamato bene.mi è capitato anche con altre torte "infallibili" e da allora metto il lievito per ultimo e spatolo bene!!la torta ti è piaciuta?
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
FLYD ha scritto: si può fare
direi di si.io uso uno stampo tondo piccolo e enso che come dimensioni non ci siano problemi!!meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
si può fare nello stampo da
si può fare nello stampo da plum cake?
fi0507 ha scritto: l'ho fatta
PROVA A LASCIARE IL FORNO A 160° , NON ALZARE LA TEMPERATURA ED EVENTUALMENTE PROLUNGA LA COTTURA...SE IL CALORE è TROPPO FORTE I DOLCI TENDONO A GONFIARSI IN FRETTA POI O "COLLASSANO" O NELLA MIGLIORE DELLE IPOTESI "CREPANO"...A ME è CAPITATO USANDO IL VENTILATO, CON LO STATICO VENGONO MEGLIO...
ovviamente no...
ovviamente no...
Laura 70+gfi