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Torta soffice con nutella e panna


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Ingredienti

  • Per il Pan di spagna al cacao:
  • 50 gr. di cacao amaro
  • 100 gr di burro o margarina
  • 200 gr. di zucchero
  • 200 gr. di latte
  • 3 uova
  • 300 gr. di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pzz di sale
  • 1 pzz di bicarbonato
  • Per la glassa:
  • 100 gr. di cioccolato fondente
  • 50 gr. di burro
  • 20 gr. di acqua
  • Altri ingredienti:
  • 500 gr. di panna da montare
  • nutella q.b.
  • zucchero a velo
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    1h 15min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid il cacao, il burro, lo zucchero, il latte, le uova e la vanillina. Lavorare per 40 sec. vel 5. Unire la farina, il sale e il bicarbonato e lavorare ancora per 1 min. vel. 5.Infine aggiungere il lievito e amalgamare per 10 sec. vel.4. Cuocere in forno statico per 45 min. a 170°. Lasciare raffreddare la torta. Nel frattempo preparare la glassa: Mettere nal Closed lid il cioccolato e tritare per 10 sec. vel.8. Aggiungere il burro e l'acqua e lavorare per 3 min. vel 2/3 50°. Lasciare raffreddare la glassa. Infine montare la panna seguendo il libro base.

    Tagliare la torta in due dischi e sbriciolare uno dei dischi o nel boccale o con le mani.

    Mettere  l'altro disco di pan di spagna in un piatto.  Distribuite uno strato di nutella, poi uno strato di panna e sopra il pan di spagna sbriciolato. Cospargere di zucchero a velo e guarnire con la glassa distribuendola a filo con un cucchiaio.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ho provato questa torta per

    Creato da stefycreation22 il 28. dicembre 2012 - 00:18.

    Love ho provato questa torta per il giorno di natale(l'ho fatta a forma di alberello di natale) è STATA UN SUCCESSONE!! buonissimaaaaa ed è piaciuta tutti .grazie è veramente eccezionale.morbida e ricca l'unica modifica che ho fatto è stata quella di poncharla un pò con zucchero caffè e un pò d'acqua tiepida in modo che il ripieno non scappi da tutti i lati. Party


    http://www.facebook.com/pages/Stefy-CReAtIoN/124264844308395?ref=ts&fref=ts

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  • L'ho suggerita anche alle mie

    Creato da lombardo8 il 10. ottobre 2010 - 20:38.

    L'ho suggerita anche alle mie amiche  ed è stata giudicata strepitosa. Piace ai bimbi ma molto anche ai grandi


    Lavinia

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  • Ciao!Ho provato a farla anche

    Creato da annamo il 10. ottobre 2010 - 13:23.

    Ciao!Ho provato a farla anche io...davvero buona ma anche molto bella ...insomma un figurone!!!!Grazie!!!!

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  • Mio marito ne andrà

    Creato da panina il 24. settembre 2010 - 15:27.

    Mio marito ne andrà pazzo!

    (quando riuscirò a farla!)

    tmrc_emoticons.;)

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  • Ho fatto ieri questa torta ed

    Creato da anid80 il 24. settembre 2010 - 14:03.

    Ho fatto ieri questa torta ed è davvero buona!!!!! Da rifare sicuramente...tmrc_emoticons.D complimenti!!!!

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  • Da leccarsi i baffi!!!! Fatta

    Creato da lombardo8 il 5. settembre 2010 - 21:21.

    Da leccarsi i baffi!!!! Fatta questa mattina e divorata a pranzo tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    Lavinia

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  • :love:  che buona!

    Creato da wlapappa il 5. settembre 2010 - 20:51.

    Love  che buona! tmrc_emoticons.p

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