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Torta sofficissima di carote


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Ingredienti

  • 300 gr di carote pulite e tagliate a pezzi
  • 200 gr di mandorle pelate
  • 250 gr di zucchero
  • 100 gr di farina
  • scorza grattata di 1/2 limone
  • 3 uova, grandi o 4 piccole
  • 3/4 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale le mandorle 20 sec. vel.8 e mettere da parte. Nel boccale lo zucchero, le carote a pezzi e la scorza del limone: 20/25 sec. vel.7 (controllare che siano ben tritate) Raccogliere il composto sul fondo con la spatola, aggiungere le uova e far andare 10 sec. vel. 7. Aggiungere farina, mandorle, sale e lievito 30 sec. vel. 7. versare il composto in una tortiera da 26 cm. imburrata ed infarinata, quindi cuocere nel forno caldo per 10 minuti a 160°, poi 40 minuti a 180°. quando è fredda cospargere con zucchero a velo consiglio: invece di infarinare la teglia..... imburratela e cospargetela con del pangrattato: aiuta ad asciugare la torta!!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da marianna grimaldi il 4. novembre 2013 - 00:32.

    Party

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  •      buona!  

    Creato da pagliaccio il 20. maggio 2013 - 23:25.

     

     

     buona!

     

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  • Simo, non ho aperto il forno

    Creato da Smurfette il 30. novembre 2012 - 21:29.

    Simo, non ho aperto il forno e non credo che lo stampo fosse grande perchè era gonfiata tanto, ma poi all'improvviso verso la fine del tempo di cottura si è abbassata. E quando l'ho uscita si è appiattita proprio!! tmrc_emoticons.(  Cmq è piaciuta lo stesso... ma perchè si sia abbassata tanto resterà un mistero !!!

     


    Smurfette Soft

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  • la torta di carote rimane

    Creato da SIMOSOFIA il 19. novembre 2012 - 11:12.

    la torta di carote rimane sempre umidiccia.... 

    non è che per caso hai aperto il forno? potrebbe essere la causa del fatto che si è abbassata... se non lo hai fatto forse hai usato uno stampo troppo grande.... altrimenti sinceramente non so cosa dirti!!!  tmrc_emoticons.~


    Simo

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  • Io veramente ho avuto un

    Creato da Smurfette il 18. novembre 2012 - 19:02.

    Io veramente ho avuto un problema nella cottura... ho seguito perfettamente le istruzioni eppure la torta si è abbassata di colpo ed è venuta troppo compatta e umidiccia... che ho sbagliato?  tmrc_emoticons.((


    Smurfette Soft

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  • mia figlia l'adora!!! 

    Creato da SIMOSOFIA il 4. settembre 2012 - 11:29.

    mia figlia l'adora!!!  Cooking 7


    Simo

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  • Clap, clap, clap ed ancora

    Creato da Semola 74 il 26. agosto 2012 - 19:46.

    Clap, clap, clap ed ancora clap !!!!! Questa torta mi piace da impazzire. Adoro le torte di carote e mandorle. Ho provato a seguire diverse ricette pubblicate qui sopra ma nessuna mi è riuscita tmrc_emoticons.(  Questa è stata un successone strepitoso.

    Cosa aggiungere se non GRAZIEEEEEEEEEEEE !


    God save our precious Bimby !

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  • Torta sofficissima di carote

    Creato da SoniaMotta74 il 26. gennaio 2010 - 16:42.

    Buonissima.... tmrc_emoticons.D promossa

    Sonia74

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  • Torta sofficissima di carote

    Creato da SIMOSOFIA il 2. ottobre 2009 - 00:33.

    temo di sì..altrimenti credo venga troppo liquido il composto....
    io nn l\ho mai fatta senza..
    scusami...ma ho letto solo ora... :?


    Simo

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