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Torta tipo Panarello


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Ingredienti

  • 230 gr. di zucchero
  • 100 gr. di mandorle
  • 4 uova
  • 170 gr. di burro morbido
  • 80 gr. di farina
  • 80 gr. di fecola
  • 1 pizzico di sale
  • 1 fiala aroma mandorla
  • 1 bustina di lievito
  • 6
    33min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Fare lo zucchero a velo: 20 secondi vel.9.

    Aggiungere le mandorle: 15 secondi vel.Turbo.

    Unire le uova: 1 minuto vel.6

    Incorporare il burro: 1 minuto vel.7 poi aggiungere farina, fecola e sale: 10 secondi vel.5.

    Unire lievito e fiala: 10 secondi vel.5.

    Versare in una tortiera diametro 26 cm. imburrata ed infarinata e mettere in forno NON PRERISCALDATO per 30 minuti a 180 gradi.

    Variante: sostituire 20 gr. di fecola con 20 gr. di cacao amaro.

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