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Tortine alle carote

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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

Tortine alle carote

  • 80 g mandorle
  • 400 g carote
  • 125 g zucchero di canna
  • 2/3 pezzetti scorza di limone
  • 2 uova
  • 75 g burro
  • 120 g farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci
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  • 6
    50min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso pulito ed asciutto le mandorle. Tritare per 15 sec vel. 10[/b] per ridurle in farina. Togliere e mettere da parte.

    Inserire nel coperchio chiuso le carote tagliate a pezzi di circa 3 cm e tritare 20 sec. vel. 8-9[/b]. Togliere, bagnare con il succo di mezzo limone e mettere da parte.

    Lavare ed asciugare il coperchio chiuso, poi inserire lo zucchero e la scorza di limone e tritare 10 sec. vel. 10.[/b]

    Aggiungere le uova e il burro e mescolare per 3 min vel. 4-5[/b].

    Riunire sul fondo con la spatola, poi inserire la farina, la farina di mandorle, le carote tritate e il pizzico di sale e mescolare 30[/b] sec. vel. 4[/b].

    Versare il composto ottenuto nei pirottini di carta o negli stampini in silicone (riempiendoli per 3/4) e cuocere in forno statico pre-riscaldato a 180° per 25-30 minuti.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

A piacere, si possono aggiungere 60gr di gocce di cioccolato bianco o al latte

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sì, scusate, 75g...

    Creato da Maramao81 il 23. febbraio 2017 - 21:50.

    Sì, scusate, 75g

    Modifico subito Big Smile

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  • manca la dose del burro?

    Creato da sarat il 20. febbraio 2017 - 18:31.

    manca la dose del burro?

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