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Ingredienti
50 pezzo/pezzi
TOZZETTI ISA
- 200 grammi Mandorle o nocciole, Tostate e tritate
- 150 grammi zucchero
- 1/2 bicchiere marsala
- 1/2 bicchiere olio semi
- 50 grammi burro
- 1-2 cucchiaini lievito per dolci
- Q.b. q.b. farina
- 1 uovo intero
-
6
30min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Dopo aver tostato la frutta secca in firno per qualche minuto, sminuzzare grossolanamente nel "coperchio chiuso" ; qualche colpetto vel. Turbo.
Mettere da parte
Inserire nel "coperchio chiuso" zucchero, uovo, olio, marsala, burro morbido, lievito e mescolare 15 sec. Vel. 4.
Aggiungere la farina mescolando vel. 5 e continuare ad aggiungere fin quando l'impasto non appare morbido e non appiccicoso.
Aggiungere ora le mandorle e mescolare in senso "antiorario" per 15 sec. Vel. 4.
Tirare fuori dal "coperchio chiuso" , rivestire una teglia con carta forno e formare 4 palline con l'impasto A cui daremo la forma di 4 salamini schiacciati.
Infornare a 180*C per 10 min
Touere dal forno tagliare in tanti tozzetti e infornare di nuovo a 150*C per altri 10 min. fin quando i biscotti non risulteranno dorati.
Per l'impasto
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Ottimi accimpagnati con Vin Santo o Sagrantino o qualsiasi vino dolce.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoOttima ricetta un successo! ...
Ottima ricetta un successo!
Il retro gusto del marsala li rende particolarmente unici 😋
ho preso il bimby da due giorni e lho provato...
ho preso il bimby da due giorni e lho provato facendo la trippa alla romana .........poi ho provato i tozzetti di isa...bravissima da rifare sono eccezzionali
Ottimi da offrire agli amici o per le feste
Ottimi da offrire agli amici o per le feste