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tranci alla nutella


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Ingredienti

18 pezzo/pezzi

per l'impasto

  • 170 g latte
  • 100 g zucchero
  • 20 g lievito di birra
  • 40 g burro
  • 20 g olio di semi
  • 2 tuorli
  • 200 g farina manitoba
  • 200 g farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • 6
    35min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel Closed lid il latte, lo zucchero, il lievito e il burro: 2 min/37°C/vel 2.

    Poi aggiungere i tuorli e l'olio:10 sec/vel 3.

    Poi aggiungere le farine e il sale:2 min/Dough mode.

    Trasferire il una teglia unta e stenderlo con un matterello piccolino e lasciare lievitare circa 5 ore.

    Cuocere in forno a 180 per 25 min. Una volta raffreddato tagliare a trancetti e farcire.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

La lievitazione e' un po lenta possono passare anche 7 ore,quindi li faccio o la sera e li lascio tutta la notte o la mattina per la sera


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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