Chiacchiere furbe con 2 ingredienti è un ricetta creata dall'utente Ilsolleticonelcuore. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Ricette base su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ricette base Ricette base

Preparazione

3min

Total

3min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6

da Ilsolleticonelcuore

published: 24-12-2020

modificata: 27-01-2021

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Ingredienti

Chiacchiere furbe

150 grammi farina 00
125 grammi yogurt
1 pizzico sale, Facoltativo
zucchero a velo
olio per frittura

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Versare lo yogurt e la farina nel

e azionare la modalità

per 2 minuti. Mettere l'impasto sulla spianatoia infarinata e lavorare un paio di minuti fino a ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere nella pellicola trasparente e lasciar riposare per circa 30 minuti.

Trascorso il tempo di riposo infarinare la spianatoia e stendere le chiacchiere nello spessore di 1/2 millimeretri. E' possibile utilizzare la nonna papera procedendo per gradi.

Friggiamo in abbondante olio bollente. Quando saranno a temperatura ambiente spolveriamo lo zucchero a velo e serviamo.

Consiglio

E' possibile utilizzare tipi di yogurt diversi come quello greco, di soia o anche la panna.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.