MARZAPANE AL PISTACCHIO PER L'AGNELLO DI MARZAPANE è un ricetta creata dall'utente Team Bimby. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Ricette base su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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MARZAPANE AL PISTACCHIO PER L'AGNELLO DI MARZAPANE

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Ingredienti

Tritare finemente i pistacchi: 20 sec./vel.10, e metterle da parte.
Mettere nel boccale lo zucchero e l’acqua, sciogliere: 5 min./100 °/ vel 1. E’ pronto quando, bagnando le dita e sfregandole, il composto “fila”.
Aggiungere i pistacchi, la scorza di limone e l’aroma alla vaniglia, lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo: 30 sec./vel. 5.
Fare una palla con l’impasto, avvolgerlo nella pellicola trasparente e tenerlo da parte per un giorno.

Ricetta della: Divisione Tavoliere - Team Ianno Maria

Utilizzata per la realizzazione della decorazione: "Agnello di marzapane".