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Panbrioches

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 250 gr di latte
  • 550 gr di farina
  • 50 gr di olio
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 10 gr di sale fino
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo, per spennellare
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  • 6
    33min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Versare il latte nel boccale: 30", 37° vel. 1

    Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 3 min. vel velocità spiga

    Dividere l'impasto in tre parti uguali formando dei cilindri che verranno intrecciati fra loro.

    Lasciar lievitare per circa 2 ore.

    Spennellare la treccia con il tuorlo sbattuto e cuocere in forno caldo a 200° per circa 30 min.

    (Provenienza ricetta: corso Bimby)

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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