Ingredienti
13 pezzo/pezzi
- 450 g di farina, 0;
- 100 g di farina, "00";
- 20 g di zucchero semolato, ;
- 10 g di lievito di birra, ;
- 220 g di latte, ;
- 30 g di acqua, ;
- 20 g di burro, ;
- 120 g di, philadelphia;
- 10-15 g di sale, .
-
6
24min
Preparazione 4minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" l'acqua,il latt, il lievito e lo zucchero x 30 secondi 37° velocità 1.Unire le farine, la philadelphia, il burro e il sale x 3 minuti
"velocità spiga" .Se dovesse servire aggiungere un pò d'acqua o di latte; l'impasto dev essere bello liscio, morbido ma lavorabile.
Lasciar lievitare fino al raddoppio poi formare il pane-panini nelle pezzature desiderate.
Spennellare con acqua ed olio e lasciarle lievitare ancora fino quasi al raddoppio. Spennellare ancora un pò ed infornarle a 180° x 20 minuti, nella parte centrale del forno.
Tratta dall'opuscolo della "philadelphia"
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentofatti! MOOOOlto buoni! non
fatti! MOOOOlto buoni! non avevo la philadelphia e ho usato quei formaggini a spicchio con l'emmenthal fuso .... ancora più golosi! li ho fatti assaggiare ai miei bimbi con una fetta di mortadella ed erano proprio da leccarsi i baffi! complimenti
Grazia, ho preparato
Grazia, ho preparato nuovamente qst panini deliziosi su richiesta di mio figlio Luca.. sono davvero buoooooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnnniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!
Rory
Complimenti Grazia!! Non ho
Complimenti Grazia!! Non ho seguito proprio alla lettera la ricetta ma sono rimasta molto soddisfatta!! Con metà dose ho preparato una focaccia bianca all'origano, con l'altra metà i panini piccoli piccoli che in parte ho congelato.. 5 stelline per te!!
Focaccia e panini sofficissimi!!
Rory
Stanno lievitando..avevo il
Stanno lievitando..avevo il frigo pieno di phil....phia..saranno buonissimi!! Ti aggiorno dopo..
Rory
dema78 ha scritto: li ho
grazie d cuore carissima dema78 d aver provato una mia ricetta...e i tuoi bimbi d aver gradito i miei paninili ho fatti...sono buonissimi
li ho fatti...sono buonissimi e morbidissimi. ai miei bimbi sono piaciuti tanto. 5 stelline
Dema
ho voluto provarli, stanno
ho voluto provarli, stanno lievitando, ma una volta cotti posso congelarne qualcuno vero?
bosshogg ha scritto: Ciao ho
grazie monica ......Ciao ho provato oggi la tua
Ciao ho provato oggi la tua ricetta...un successone!!!!!!!!!! sono usciti perfetti grazie Monica
provati.....ottimi!!!!!!
provati.....ottimi!!!!!!
Li voglio proprio fare, il
Li voglio proprio fare, il Philadelfia mi fa impazzire!
valesacher ha
GGGGGGGGGGGGGRAZIE DI CUORE VALLLE....ricetta salvayta....mi
ricetta salvayta....mi garba!!!!!!!!!!!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
grazie millleee...... io ho
grazie millleee......
io ho usato la classica... ma se vuoi, puoi usare anche qll light.....
bbooniiiiiiiiiiiiiiiii ma
bbooniiiiiiiiiiiiiiiii
ma si può usare anche il philadelphia light???
brava Grazia ottima ricetta
Giuliana79
Li voglio provare, domani
Li voglio provare, domani vado a comprare il Philadelphia
rosa47 ha scritto: Bella
grazie di cuore...nonna rosa.... t abbraccio fortissimoBella ricettina nipotina ,
grazie alexia...... t ho
grazie alexia...... t ho mandato la richiesta d'amicizia!!!!
W O W ....... adoro il
W O W .......
adoro il philadelphia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Alexia
sara70 ha scritto: che bel
GRAZIE SARA!!!!!!!!zia simo...... sn
zia simo...... sn strabuoniiiiiiiiii
che bel pane!!!!!!!!!
che bel pane!!!!!!!!!
Sara
carini e devono esserea nche
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
LuDo ha scritto: Che aspetto
grazziiiieeeee sorellina!!!!!!!!!!!!!!!!!!...Che aspetto
Che aspetto meraviglioso!!!!!Appena finisco il pane ke ho nel frezeer li provo!!!!
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