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Ingredienti
1 porzione/porzioni
Crema al latte (per farcire le torte)
- 500 g latte
- 125 ml panna per dolci
- 100 g farina
- 100 g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 limone, (buccia)
-
6
13min
Preparazione 13minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
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-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Con un pelapatate (è ottimo per evitare la parte bianca) sbucciare il limone;
- Mettere nel "coperchio chiuso" il latte con il limone e scaldare 5 min. 50° vel. 2 "antiorario" ;
- Far intiepidire e poi togliere la buccia del limone;
- Aggiungere farina e zucchero e cuocere 7 min. 90° vel. 4 e lasciar raffreddare;
- Una volta che la crema è fredda aggiungere la vanillina e la panna per dolci LIQUIDA (si, proprio liquida, non è da montare!);
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoBuongiorno, questa crema mi ispira molto. Secondo...
Buongiorno, questa crema mi ispira molto. Secondo voi è adatta per farcire la torta della nonna ( ossia la crema racchiusa tra due dischi di pasta frolla)? Ho un dubbio perché nella torta della nonna la crema va di nuovo cotta in forno ( cola la frolla)
Grazie per averla provata
Grazie per averla provata
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
Ottima! Finalmento la ricetta
Ottima!
Finalmento la ricetta giusta senza le uova!
Grazie mille
AlexSandra79 ha
Ciao, la panne deve essere proprio liquida. Non preoccuparti, la crema non verrà 'lenta' perchè quando raffredda è molto dura per cui l'unione della panna liquida la ammorbidisce al punto giusto
Fammi sapere se è piaciuta
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
Cherie ciao volevo fare la
Cherie ciao volevo fare la tua crema al latte per farcire dei fetta al latte ...ma non capisco una cosa. All'ultimo scrivi di far freddare la crema e poi aggiungere la panna liquida... ma la panna non deve essere montata? Aggiungendo del liquido la crema non diventa liquida? Scusami ma non vorrei sbagliare..
Buona, ho fatto qquesta crema
Buona, ho fatto qquesta crema per farcire un rotolo aggiungendo un cucchiaio di miele che secondo me ci sta molto bene.
La proverò presto per la
La proverò presto per la torta di compleanno di mio marito!
♥BIMBYTA♥
:love:
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
:love: :love: Cherie la
Cherie la sponsorizzazione la concordiamo poi.... come agente sono niente male eh.....
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Grazie per averla provata
Grazie per averla provata
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
spettacolo 5 stelle!
spettacolo 5 stelle!
** Annamaria **
grazie, forse è meglio
grazie, forse è meglio infornare i flauti vuoti e poi farcire.... gentilissima cherie !!!
alekos "coperchio chiuso"
Ciao Alekos, non so dirti se
Ciao Alekos, non so dirti se andrà bene io l'ho sempre fatta per usarla 'a freddo' ovvero per farcire basi già pronte. Puoi provare ma non garantisco
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
ciao cherie !!!! vorrei usare
ciao cherie !!!! vorrei usare questa ricetta per farcire i flauti ..... cosa dici sarà indicata considerando che poi andrà in forno?
grazie
alekos "coperchio chiuso"
(senza oggetto)
che meraviglia! Grazie a te
che meraviglia!
Grazie a te per averla provata
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
Ciao! ti ringrazio per la tua
Ciao! ti ringrazio per la tua ricetta: è stata molto gradita dai piccoli (ma anche dai grandi) ospiti presenti per il compleanno della mia bimba!
grazie
grazie
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
A proposito: ottima crema, é
A proposito: ottima crema, é stata gradita da tutti!
Giulia
Grazie Cherie, alla fine ho
Grazie Cherie, alla fine ho fatto la classica bagna ma avevo intuito che potesse andar bene quella al latte. Mi incuriosisce quella del te alla vaniglia, che non ho mai usato. Dove lo compri?
Giulia
Stupita della rapidità della
Stupita della rapidità della risposta vero? chiedo perdono :P
Che bagna... sicuramente qualcosa di delicato tipo latte, latte e cacao. Ci vedo bene anche del thè alla vaniglia ad essere sincera.
Spero di essere stata utile :P
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
grazie
grazie
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
mi piace questa
mi piace questa crema....salvata
maria
Ciao ragazze, che bagna mi
Ciao ragazze, che bagna mi consigliate per questa farcitura?
grazie
Giulia
La Simo Pestifera ha
grazie Tessssssssssora
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
:bigsmile: Cherie!!!!! ecco
Cherie!!!!! ecco la prova tangibile che non solo la consiglio, ma la faccio e la gradisco"!"!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
La Simo Pestifera ha
Tanto per rimanere in tema 'ziesco' (leggi Simo): felicissima me! :P
Grazie per aver provato la mia ricetta
X Simo: provvigioni dice? va beh... segnalazione dice? va beh... prepara la fattura e 'shono shubito da lei'
Ovvio che sarai lautamente ricompensata
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
LuDo ha scritto: Ciao Cherie,
@Cherie: anche per te un mp con il conteggio delle provvigioni per segnalazione ricetta....
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ciao Cherie, cercavo una
Ciao Cherie, cercavo una crema al latte per farcire la torta di compleanno di mio marito...la Simo Pestifera mi ha suggerito questa...che dire, buonissima e molto molto delicata!!!5 stelline!!
Io ci ho aggiunto un pò di miele...
Ecco la torta:
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do it better!
Fatto: farcito il rotolo di
Fatto: farcito il rotolo di pan di spagna!!! Molto delicato...
Dev.essere buonissima!!
Dev.essere buonissima!!
Alexia
BooBoo!!!! La simpatia in
BooBoo!!!! La simpatia in persona!!!!!!!!!!!!
By MoscaZezè
BooBoo ha
Danke schön
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
:bigsmile:stampaten e
stampaten e salvaten capitaren proprio a fagiolen..Wunderbare 5 sterne fur dich....
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
SoniaPhotographer ha
Ezatten ezzere ripienen per torten paradisen
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
...MI SA DI SI...
...MI SA DI SI...
ciao questa squisitezza
ciao questa squisitezza potrebbe essere la giusta farcitura x fare le famose brioscine Kin.... o sbaglio ??
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
grazie!!!
grazie!!!
argolina ha scritto: Ciao!
Normalmente mi regolo 'a occhio'... diciamo che 1 min. vel. 3 dovrebbe essere più che sufficiente. Nel caso prolunga di qualche secondo
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
Ciao! questa crema la vorrei
Ciao! questa crema la vorrei usare a farcire un rotolo (pan di spagna). ma la vanillina e la panna le si aggiungono nel boccale? Se si a quale velocità? Scusate ma sono novellina bimby....
stampata subito perchè questa
stampata subito perchè questa mi verrà utilissima per farcire molte cose..visto che sono
golosisssssssssssssssima
grazie ciaooooooo
Silvia
Silvia
Si, proprio quella
Si, proprio quella
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ciao,anche io ho una domanda
ciao,anche io ho una domanda sulla panna:vegetale,già zuccherata? io uso la "hop..."....capito? va bene quella?grazie!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
spike73 ha scritto: Vorrei
Si, intendo quella vegetale, sebbene credo che quella di latte vada bene ugualmente, anzi forse è pure più buona
Puoi prepararla il giorno prima e aggiungere vanillina e panna al momento di assemblare la torta. Fammi sapere. Ciaoooooooo
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
Vorrei preparare questa crema
Vorrei preparare questa crema domani per farcire una torta, vorrei chiederti per panna per dolci, intendi quella vegetale o la panna fresca? Se la preparo domani mattina presto posso poi utilizzarla per farcire la torta a pranzo? Si mantiene bene o diventa troppo densa?
Grazie
Nunzia
Bella ricettina per la
Bella ricettina per la tortina di Annina
Rosablu71
Chya e Simo... sorry... lessi
Chya e Simo... sorry... lessi ora il vs. commento
Son contenta che vi sia piaciuta grasie grassie grassie
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
Santa Paperina dalla sera
Santa Paperina dalla sera alla mattina bianca rossa e ricciolinaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!
L'ho fatta e usata come farcitura di una torta: sentenza????
Lè bbbbbbbbbbbbbonaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!
Unico accorgimento: ridotto il tempo perhè io vado a orecchio (te l'avevo detto no? ) dopo 5 minuti il mio orecchio diceva che era ok!!!!
Ebbrava la nostra dolcisssima Cherie!!!!!
Besos!!! :*
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
:bigsmile: Ah bbbella de
Ah bbbella de casaaaaaa...... buona da matti.... il raptor conferma e sottoscrive....... che te devo dà e stelline????? 10000 te so sufficienti????? bacioni
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
di nulla comincio anche io a
di nulla
comincio anche io a contribuire (spero bene) a questo sito
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