Ti trovi qui:
Ricette Bimby ®
3
4
Ingredienti
4 porzione/porzioni
Hummus di avocado
- 1 barattolo ceci, (ca. 240g. scolati)
- 1 avocado
- 1 cucchiaio di salsa tahin
- 1/2 lime, spremuto
- 1 cucchiaino gomasio
- pepe, (a piacere)
- 3 cucchiai olio evo
-
6
15min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
5
Preparazione della ricetta
- Risciacquare e far scolare i ceci in un colino e lasciarli asciugare.
Metterli nel"coperchio chiuso" con l’avocado a pezzettini e tutti gli altri ingredienti (tranne l’olio) e frullare 30sec. vel.7.
Riunire sul fondo con la spatola e ripetere altre 2 volte.
Riunire ancora sul fondo e, con le lame in movimento a vel.3, aggiungere l’olio a filo attraverso il foro del coperchio, fino a ottenere una consistenza cremosa.
Hummus di avocado
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Questo hummus si può gustare con crostini di pane e/o
con verdure crude tagliate a bastoncino.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento