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Ingredienti
0 porzione/porzioni
- 2 Uova Intere Fresche
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 20 grammi succo di limone
- 20 grammi Aceto mele
- 350 grammi olio di semi di girasole
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6
2min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Pesare l'olio di girasole e mettere da parte. Mettere nel"coperchio chiuso" boccale le uova il sale aceto e limone e zucchero. Avviare il bimby a velocità 7 e versare l'olio sul coperchio a filo col misurino inserito.dopo circa un minuto e venti secondi cambierà il rumore e la maionese è pronta!
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Sì conserva in frigo per circa una settimana ma volendo si può fare anche metà dose
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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