Marmellata di cipolle e mele è un ricetta creata dall'utente occhioni80. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Marmellata di cipolle e mele

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

3 vasetto/vasetti

4 cipolle bianche, ;
2 mele, ;
1 limone, ;
400 gr di zucchero

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6

50min

Preparazione 50min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9

Preparazione della ricetta

Pelare le cipolle e tagliarle a fettine. Sbucciate le mele e tagliarle a pezzettini. Pelare a vivo il limone, tagliarlo a pezzetti (togliere i semini). Inserire tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" . Programmare 50 min. vel 2 temp. varoma. Mettere il cestello capovolto sul coperchio per evitare schizzi.

A me dopo i 50 min. è venuto densa al punto giusto. Qualora fosse ancora liquida continuare ancora per qualche minuto.

Lasciare riposare 5 minuti poi mettere nei vasetti, chiudere bene e capovolgere.

Io ho anche sterilizzato, ma nelle ricetta non è richiesto.

Tratta da "marmellate di verdure"

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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