MARMELLATA MELE E MELONE è un ricetta creata dall'utente fi0507. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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MARMELLATA MELE E MELONE

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Ingredienti

2 vasetto/vasetti

4 mele golden
1 melone
400 gr di zucchero
1 limone, il succo

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6

50min

Preparazione 50min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Inserire nel "coperchio chiuso" le mele sbucciate e ridotte a tocchi, il melone sbucciato e ridotto a tocchi, il succo di limone e lo zucchero. Frullare 10 sec a vel 8-9, radunare con la spatola e ripetere altri 10 sec a vel 8-9. Radunare con la spatola e programmare la cottura a varoma per 50 min vel 1.

Al termine versare nei vasetti sterilizzati, chiuderli e capovolgerli immediatamente per ottenere il sottovuoto. Io li lascio così finchè non si intiepidiscono.

A me sono usciti 2 vasetti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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