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Pesto ai fiori di zucchine


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Ingredienti

3 vasetto/vasetti

Pesto ai fiori di zucchine

  • 100 g fiori di zucca
  • 60 g zucchine
  • 20 g basilico fresco
  • 1 spicchio aglio
  • 30 g pinoli
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 50 g pecorino
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Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Mettere il pecorino nel Closed lid e grattuggiarlo 10 Sec. Vel. 10.
    Inserire ora tutti gli altri ingredienti e azionare il bimby a Vel. 8 per 20 Sec.
    Raccogliere sul fondo con la spatola ed emulsionare Vel. 5 per 1 Min.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Consumare subito per condire la pasta o da accompagnare a crostacei.
Conservare in frigorifero per pochi giorni mentre si può congelare per più lunghi periodi


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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