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Ricette Bimby ®
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4
Ingredienti
3 vasetto/vasetti
Pesto ai fiori di zucchine
- 100 g fiori di zucca
- 60 g zucchine
- 20 g basilico fresco
- 1 spicchio aglio
- 30 g pinoli
- 50 g olio extravergine di oliva
- 50 g pecorino
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6
2min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Mettere il pecorino nel "coperchio chiuso" e grattuggiarlo 10 Sec. Vel. 10.
Inserire ora tutti gli altri ingredienti e azionare il bimby a Vel. 8 per 20 Sec.
Raccogliere sul fondo con la spatola ed emulsionare Vel. 5 per 1 Min.
Procedimento
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Consumare subito per condire la pasta o da accompagnare a crostacei.
Conservare in frigorifero per pochi giorni mentre si può congelare per più lunghi periodi
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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